КБЖУ 254/34,6/11,2/4,8.
Сегодня на обед медальоны (филе) хека гриль и овощной салат, заправленный маслом.
Рыбные медальоны покупала в вакуумной упаковке, замороженные. Размораживала в холрдильнике.
Обсушила на бумажном полотенце. Поперчила, присолила с каждой стороны.
Сковороду гриль разогрела, и на хорошо разогретую сковороду отправила рыбу.
Запекала по 4-5 минут с каждой стороны под крышкой.
Овощную нарезку заправила ч. ложкой растительного масла.
Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Лилия Телешова
