Овощи богатые клетчаткой, которые просто необходимо включить в свой рацион. ☝
⠀
Но для начала, в вкратце о клетчатке - растительные волокна, необходимы для правильного пищеварения. Волокна бывают двух видов: растворимые и нерастворимые (желательно употреблять в соотношении 25 и 75%).
Так какие же овощи заняли первую десятку❗Артишок, колотый горох, брокколи, брюссельская капуста, листовая капуста, тыква сквош, капуста кейл (кудрявая капуста), морковь, кукуруза, цветная капуста. (https://rf.market/category/ovoshchi-994?page=1)
⠀
А теперь давайте проясним суточную норму пищевых волокон:
-Мужчина до 50 лет - 38гр, старше - 30гр;
-Женщины до 50 лет- 25гр, старше - 21гр.
⠀
Дефицит клетчатки приводит как минимум к запорам и лишнему весу.
Также нужно учесть, что при употреблении продуктов, богатых клетчаткой, необходимо выпивать больше воды.
Питайтесь вкусно и правильно. Будьте здоровы! 🙌