Отличная закуска на праздничный стол - рулет из лаваша с красной рыбкой. Съедается мигом, выглядит очень "нарядно". Но при правильном выборе продуктов становится намного бюджетнее. Во-первых, сливочный сыр заменяем творожным сыром из кефира, во-вторых, сёмгу заменяем на форель. Желательно по акции😉
Понадобится:
1. Лаваш
2. Солёный творог из кефира (смотри предыдущую статью, там пошаговый рецепт этого творожка.
3. Форель или сёмга. (У меня форель, которая была по акции.)
4. Китайский кочанный салат
ну и всё! Приступаем к готовке.👩🍳
Лаваш расстилаем, намазываем творог, выкладываем рыбку. При чём рыбку можно резать любыми кусочками, так что можно в этот же рулет положить все остатки от красивых нарезок. Дальше выкладываем зелень салата. Зелень может быть любая, у меня кочанный салат. Используем только мягкую часть, всё жёсткое в салаты👉
