Новогодние пирожные без выпечки (рецепт на скорую руку)

Здравствуйте, уважаемые читатели канала "Pro еду"! Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые.

В преддверии Нового года у нас у всех много хлопот: мы составляем праздничное меню, покупаем продукты, готовим. Ну а какой праздник без сладкого? Но порой на приготовление десерта не остаётся ни сил, ни времени.

Предлагаю вашему вниманию рецепт простых и быстрых пирожных, которые своим вкусом порадуют как взрослых, так и маленьких сладкоежек)

Приготовление этого десерта не требует наличие духовки, да и готовится всё проще простого)

• С помощью блендера или обычной скалки измельчим печенье в крошку.

• То-же самое проделаем с грецкими орехами и добавим к крошке.

вместо грецких орехов можно использовать любые другие

• В сотейнике соединим сахар, какао и муку. Поставим на небольшой огонь и при постоянном помешивании, небольшими порциями введём молоко ( массу нужно довести до кипения). Затем добавляем сливочное масло и ванилин.

• Даём шоколадной массе немного остыть и перемешиваем с крошкой.

• Когда масса полностью остынет, сформуем фигурки в виде ёлочек-пирамидок и поставим в морозильную камеру на 30 минут для лёгкого застывания, а затем подправим форму и смажем пирожные белковой глазурью.

Для глазури я взбила миксером яичный белок с сахарной пудрой. Но если вы с недоверием относитесь к сырым белкам, то белковую глазурь можно заменить на сахарную.

Сверху пирожные я посыпала кокосовой стружкой и при помощи зубочистки нарисовала снежинки)

Такие пирожные очень нарядно будут смотреться на новогоднем столе и станут приятным и вкусным завершением праздника))

Приятного аппетита!

******Нам понадобится******

печенье........................................300 г

грецкие орехи..........1/2 стакана

масло сливочное........................100 г.

молоко...........................................200 г.

какао..............................................3 ст.л.

сахар..........................................100 г.

мука...............................................1 ст.л.

ванилин.........................................1 пакетик

Для белковой глазури:

яичный белок...............................1 шт.

сахарная пудра.............................100 г.

Спасибо, что провели это время со мной. Буду рада вашим комментариям и лайкам! Подписаться на мой канал можно ЗДЕСЬ Всегда рада новым друзьям!