1. Включайте овощи или фрукты в каждый приём пиши. Также ешьте их в качестве закуски или перекуса.
2. Используйте разные фрукты и овощи. Не ограничивайтесь только помидорами и огурцами.
3. Обращайте внимание на содержание в продукте насыщенных и транс-жиров.
4. Чаще готовьте пищу на пару или варите, а не жарьте и не запекайте.
5. Заменяйте при жарке сливочное масло и свиное сало на растительные масла, богатые полиненасыщенными жирами, такие как соевое, каноловое (рапсовое), кукурузное, льяняное и подсолнечное масло.
6. Употребляйте в пищу молочную продукцию со сниженным содержанием жиров и постное мясо. Обрезайте большую часть жира с мяса.
7. Ограничьте потребление запеченных и жареных продуктов, а также заранее приготовленных закусок и полуфабрикатов (например, пончиков, кексов, пирогов, печенья и вафель), содержащих трансжиры промышленного производства.
8. Ограничьте количество соли и приправ с высоким содержанием натрия (например, соевого соуса, рыбного соуса и бульона), добавляемых во время приготовления еды.
9. Не ставьте на стол соль и соусы с высоким содержанием натрия.
10. Ограничьте потребление соленых закусок и солений, выбирайте продукты с низким содержанием натрия.
11. Снизьте потребление пищевых продуктов и напитков с высоким содержанием сахаров, таких, как сладкие закуски, конфеты и подслащенные напитки. Это все типы напитков, содержащих свободные сахара, которые включают газированные и негазированные прохладительные напитки, фруктовые и овощные соки, жидкие и порошковые концентраты, воды со вкусовыми добавками, энергетические и спортивные напитки, готовый чай, готовый кофе и молочные напитки со вкусовыми добавками.
12. Замените сладкие закуски на свежие фрукты и овощи.
А сколько шагов уже сделали вы? Поделитесь в комментариях какие пункты вы используете.
Автор: Редакция онлайн-журнала "Траектория спорта" Всероссийского физкультурно-спортивного общества "Трудовые резервы"