Что лучше всего согреет в холодное зимнее время? Вкусный горячий чай.
Особой популярностью пользуется чай из критских горных трав. Cамые известные критские травы, используемые для приготовления настоев, это диктамнус (Origanum dictamnus, критская душица), малотира (железница), шалфей и ромашка. Они отличаются не только богатыми ароматами, но и целебными свойствами.
Критский диктамнус – эндемик острова Крит. Название «диктамнус» произошло от названия гор Дикти и греческого слова θάμνος, означающего «кустарник». Диктамнус – «кустарник, растущий на горе Дикти». Помогает при простудных заболеваниях, насморке, гриппе, головной боли и ревматизме. На вкус чай из критского диктамнуса напоминает привычный нам чай с чабрецом.
Горный чай (малотира) является лекарственным напитком. Это исключительное по своим свойствам растение собирают в горах на высоте 900 м. Чай, заваренный из малотиры, в Греции имеет много названий: «критский чай», «чай с горы Олимп», «греческий горный чай», «пастуший чай». Секрет действия травы горного чая совсем недавно был расшифрован учеными: оказалось, что в траве содержатся высокая концентрация флавонидов и танинов, что делает ее не только незаменимым лекарством при простудах, но и способствующей быстрому очищению организма от шлаков.
Может, благодаря употреблению горного чая средняя продолжительность жизни современных эллинов стала такой большой?
Критский шалфей (фаскомило) собирается тоже в горах. Шалфей является очень популярным травянистым растением с сильным запахом и вкусом. Тонизирующие средство, помогает при усталости. Хорошо пить этот чай после тяжелой болезни: он помогает восстанавливать организм.
Пейте чай с лимоном, критским медом и корицей.
Всё горном чае и других критских травах: https://thenewgreece.com/nature/one-more-gift-from-crete/
Пост со страницы газет «Новая Греция» и «Новый Крит» из Facebook.
Определиться, что посмотреть на острове Крит, спланировать оптимальный, интересный маршрут и помочь в выборе автомобиля для путешествий вам помогут профессионалы, русскоговорящие жители острова. Обращайтесь в компанию The New Crete: https://www.thenewrentcar.com
#горныйчай #критскийчай #диктамнус #малотира #критскийшалфей #греческийчай #критскаядушица #согретьсязимой #травянойнастой #эндемики
