В нашей местности достаточно сложно получать урожай с огорода круглогодично. Отрицательные температуры и недостаток солнечного света не дают без специальных укрытий потреблять свежие овощи регулярно. Приходится довольствоваться только тем, что успеваем вырастить с весны до осени. Получается, что огород простаивает не принося никакой выгоды более полугода. Можно ли это как-то изменить? Об этом и пойдёт речь в этой статье.
При использовании традиционных методов земледелия на огородах, к сожалению, изменить ничего не получится. Поскольку огороды копаются отвальным способом, при этом в почве уничтожается практически вся живность. Мало того, перекопка способствует уменьшению гумуса в почве, а следовательно, и всех тех кто его делает. На восстановление требуется время. Зачем ждать естественного восстановления жизни в почве, если есть минеральные удобрения? Которые в свою очередь добьют не убитых перекопкой организмы и постепенно сделают из вашего огорода солончак. Это всё доказывает популярный метод выращивания овощных культур по Митлайдеру. В его книги написано, к чему приводит использование минеральных удобрений даже в безопасных для растений дозировках. Растения расти будут, а вот плодородие почвы с каждым годом будет снижаться. Поскольку гумус, из-за применения минеральных удобрений, создавать будет некому.
Растениям для роста необходим азот, но его нет в почве. Растения его получают либо из воздуха, либо из органических остатков. Только откуда им взяться, если с огородов, после сбора урожая, уносится абсолютно всё.
В этом видео можно посмотреть как выглядит наш огород зимой.
С него ничего лишнее не убирается. Все органические остатки, которые остались после сбора овощей, остаются на грядках. Если кто переживает по поводу болячек, то изучите информацию о сенной палочке. Именно она прекрасно живёт и размножается в некопанной мульчированной почве. Мало того, каждую весну мы добавляем свежей мульчи на грядки. У нас органические короба, поскольку почва нам досталась очень бедной, гумуса практически не было. После десяти лет отказа от перекопки наш огород теперь работает круглый год.
Что такое органические короба и как они устроенны, можно посмотреть в этом видео. В нём мы показываем весь процесс создания коробов на примере посадки клубники. Разве такую почву имеет смысл копать?
Что касается сорняков. При нашем методе земледелия они нам совсем не мешают, а даже наоборот. Например, осот собирает всю тлю на себя, и огурцы нет надобности обрабатывать химозой. Так же сорняки забирают на себя лишний азот, который может появиться в мульче. При мульчирование питания хватает всем. В доказательство приводим видео выращивания чеснока, где его практически не видно из-за сорняков, при этом получен вполне достойный урожай.
Картофель мы также выращиваем в точно таких же органических коробах. Сажаем в землю, после всходов мульчируем. Про окучивание, прополку, рыхление и полив можно забыть. Главное вовремя добавлять новый слой мульчи. В этом небольшом видео показан процесс выращивания картофеля.
На сорняки мы обращаем внимания, только весной, когда растения только набирают силу. После того, как растения окрепнут, сорные растения на грядках ничем не могут им навредить. Наоборот, укрывают их от яркого летнего солнца. В этом видео показан наш летний огород в разные дни, можно проследить за ростом сорняков.
Наконец-то мы добрались до вредителей. Спору нет, они есть. Но так же есть и те, кто с ними борются. Земля же не тронута, и в ней живут не только вредители, но и полезные насекомые. Поскольку земля в грядках укрыта 15-ти сантиметровым слоем мульчи, а между грядок растёт трава, мы практически избавились от хруща. Поскольку для размножения майскому жуку такая почва не подходит и он летит на голую почву соседей.
Получается что от некопанного замульчированного огорода, польза круглый год. В то время, когда на огороде нет посадок, образуется гумус. Тем самым увеличивая влагоёмкость почвы и обогащая её всякими живыми организмами, которые не погибают из-за перекопки почвы, а из года в год только улучшают плодородие нашего огорода. В тёплое же время, нам огород дарит настоящие овощи, которые мы с удовольствием едим всей семьёй.