Такое блюдо очень хорошо подойдет для обеда. Сбалансированный обед залог здоровья! Для приготовления Вам понадобится: гречка 200 грамм воды 400 мл шампиньоны 350-400 грамм 2 головки репчатого лука пучок петрушки оливковое масло соль и перец по вкусу Способ приготовления: 1. Подготавливаем ингредиенты, моем и очищаем овощи 2. Первым делом варим гречку (200 грамм гречки на 400 мл воды) варим на среднем огне до готовности. Солим и перчим по вкусу 3. Накрываем крышкой нашу готовую кашу 4. Нарезаем грибы и лук 5. Берем сковороду, наливаем не много оливкового масла и обжариваем до готовности лук с грибами 6. Мелко рубим петрушку 7. Достаем чашку и кладем в нее немного гречки, добавляем лук с грибами, солим и перчим по вкусу и добавляем петрушку. 8. Перемешиваем и кушаем, приятного аппетита! Если Вам понравился рецепт, не забудьте поставить пальчик вверх и подписывайтесь на мой канал.