Рыбный кутап в Армении готовят из форели, но можно приготовить из той рыбы, какая вам больше нравится. В любом случае рецепт очень хорош. Ингредиенты для приготовления рыбного кутапа Приготовление рыбного кутапа Рис отварить с добавлением масла и смешать с изюмом и тертым имбирем. Рыбу почистить, удалить внутренности. Подготовленную тушку рыбы натереть солью, с верху и изнутри. Рыбу нафаршировать, закрепить брюшко и сделать надрезы на спинке. Противень смазать маслом, посыпать сухарями, уложить рыбу и выпекать в духовке до готовности. Время выпекания рыбы зависит от размера тушки. Приятного аппетита! Андроид приложение "Кухни народов мира" Понравился рецепт? - поделись им в соц. сетях, жми "палец вверх" и подпишись на канал.