Энергетическая ценность на 1 порцию
Калорийность - 200 ккал
Белки - 6,6 грамм
Жиры - 18,1 грамм
Углеводы - 0,6 грамм
Ингридиенты (порции: 8)
1. Сыр дерби - 50 г
2. Сыр дабл глостер - 75 г
3. Сыр блю уэнслидейл - 75 г
4. Сливочное масло - 110 г
5. Сухой херес - 40 мл
6. Мускатный орех - ¼ чайной ложки
7. Сухая горчица - ½ чайной ложки
8. Соль - по вкусу
9. Перец черный молотый - по вкусу
Инструкция приготовления
1. Натереть сыр в глубокую миску, добавить все ингредиенты и взбить до однородной массы в блендере. Добавить соль и перец по вкусу и выложить массу в горшочки для запекания.
2. До подачи на стол стоит держать блюдо в прохладном месте, но не в холодильнике!!!