Вкусное слоеное печенье с сахаром полюбилось уже многим и продается чуть-ли не в каждом магазине. Но приготовить его можно и в домашних условиях, воспользовавшись этим рецептом.
Хотя и рецептом назвать это сложно, ведь чтобы быстро испечь печенье, понадобится лишь листовое слоеное тесто (обычное или дрожжевое) и сахар для присыпки. Главное, правильно сложить его, чтобы получились ушки, или как еще говорят, сердечки.
Разморозьте слоеное тесто, положите его перед собой и обильно присыпьте сахаром. Края сложите к центру, снова притрусите сахаром, а затем сложите весь лист еще раз, как книжку (накройте верней половиной нижнюю)
Полученный рулетик немного прижмите, чтобы немного прихватились все края и нарежьте ножом на небольшие части. Примерно по 2 см.
Выложите на противень с пекарской бумагой или смазанный маслом торцами к верху. Выпекайте до 15 минут при 180 градусах (регулируйте по своей духовке).