Творожные кексы с шоколадной начинкой

Ингредиенты

• Сливочное масло - 100 гр.
• Сахар - 230 гр.
• Творог (9%) - 200 гр.
• Яйца - 3 шт.
• Мука - 230 гр.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Плитка шоколада

Рецепт с видео

• Сливочное масло смешать с сахаром.
• Добавить творог и тщательно перемешать миксером до более однородной консистенции.
• Дальше добавить яйца и также перемешать всё миксером.
• Разрыхлитель смешать с мукой и ввести в тесто порциями. Все перемешать. Тесто должно получиться как густая сметана.
• Формы для запекания немного смазать подсолнечным маслом.
• Выложить около одной столовой ложки теста, сверху кусочек шоколада и еще раз тесто.
• Отправить выпекаться примерно на 25-30 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.

Foodman.club - качественные фото- и видеорецепты. Конкурсы, розыгрыши призов за репосты, советы, лайфхаки, подборки блюд. Подписывайтесь: инстаграм, вконтакте, одноклассники, фэйсбук