В предыдущих версиях iOS от Apple, когда вы хотели поделиться тем, что случилось на экране вашего iPhone, у вас был один вариант - щелкнуть снимок экрана. iOS 11 расширяет ваши возможности, предоставляя вам дополнительную функцию не только делать скриншот, но и записывать видео с экрана.
https://kaknastroit.com/nastroit-ios/133-zapis-video-ekrana-iphone-ios-11-so-zvukom.html