Материал от диетологов французского популярного журнала «Marie Claire». Все о правильном питании и похудении, советы для быстрого похудения и удержания веса без набора.
Вопрос правильного питания для похудения волнует не только наших соотечественниц, но и женщин из Франции. Журнал «Marie Claire» издается специально для женщин, мнению его специалистов можно доверять. Предлагаем ознакомиться с французским взглядом на похудение и питание.
Как нужно питаться, чтобы быстро похудеть?
Придерживайтесь следующих простых правил, и уже очень скоро отметите преображение своей фигуры.
Есть чаще, но в небольших количествах
Вы можете наедаться меньшим количеством пищи за один прием, если не будете делать больших перерывов между трапезами. Уменьшите порции на завтрак, обед и ужин вдвое, при этом добавьте второй завтрак и полдник. Лучший второй завтрак – это яблоко, лучший полдник – кефир.
Пропорции рациона
Если представить ваш суточный рацион в виде тарелки, то половина ее должна быть заполнена овощами, четверть – мясом (рыба, морепродукты), оставшаяся четверть – зерновые культуры.
Размеренность трапезы
Что бы вы не употребляли в пищу, трапеза должна проходить в спокойной размеренной обстановке. Даже самая еда не пойдет в прок и не утолит чувства голода, если есть ее перед телевизоров или на бегу. Для того, чтобы пища полноценно переварилась и отдала все свои полезные качества, мозг должен дать пищеварительной системе соответствующий сигнал. Если же мозг в это время будет поглощен другим процессом, то чувство насыщение не придет, и человек сам не заметит, как переест.
Диетологи часто предлагают своим пациентам прибегать к небольшой хитрости. При употреблении пищи нужно пользоваться ножом и вилкой, а спустя минуту после начала трапезы сделать паузу и продолжить через минуту. Такая уловка снизит аппетит и позволит наестся меньшим количеством пищи.
Исключение вредных компонентов
Если в рационе останутся вредные продукты, то процесс похудения будет проваленным еще до его начала. К таким продуктам относят все, что содержит большое количество калорий и трансгенные жиры. Прочитать о вредных продуктах вы можете в отдельном материале.
Продукты для похудения
В противовес предыдущим, эти продукты позволяют питаться вкусно, жить без чувства голода и при этом худеть. Основа правильного диетического рациона – это белок, в большом количестве он содержится в мясе, рыбе и морепродуктах. На основе белков создано огромное количество эффективных диет – белковая, Кремлевская, Дюкана, рыбная и другие. Если добавить к мясу свежие овощи, то рацион станет сбалансированным без существенной прибавки в калорийности.
Правильное приготовление пищи
Полезную пищу несложно превратить во вредную. Если взять кусок постного диетического мяса и пожарить его в большом количестве масла, то его калорийность в процессе приготовления возрастет до суточной нормы. Масла и жиры являются опасными продуктами для тех, кто худеет, по возможности их следует избегать. Полезное питание – это все нежирное, отварное или приготовленное в пароварке.
Разгрузочные дни
Для похудения на диете или без нее, а также для правильного питания без цели похудения необходимы разгрузочные дни. Хотя бы один день в неделю на яблоках, кефире или другом продукте для разгрузочного дня выдержит каждый человек. Этот день необходим для того, чтобы организм отдохнул и восстановился, происходит интенсивное очищение, а также использование энергии из жировых отложений, то есть активное похудение. Изучите более подробную информацию о том, как правильно делать разгрузочные дни.
Не есть как минимум за 4 часа до сна
В прошлом было актуально убеждение, что для сохранения хорошей фигуры нельзя есть после 6 вечера. Рассуждения на эту тему сохраняются и в настоящий момент, вы можете ознакомиться с ними отдельно, но специалисты в области здорового питания рекомендуют не есть за 4-5 часов до сна. То есть если вы ложитесь спать за полночь, то вполне можете поужинать и в 7, и в 8 вечера.
Еще несколько советов о правильном питании
Также специалисты журнала «Marie Claire» приводят несколько дополнительных рекомендаций. Некоторые из них могут показаться вам немного странными, так как они создавались для женщин, живущих во Франции. Эти советы действенны, постарайтесь им последовать.
- Выпивайте по два стакана воды перед каждым приемом пищи, это не только принесет насыщение от меньшего количества пищи, но и ускорит процесс вывода жиров из организма. Вода должна быть холодной, тогда организм будет тратить калории на то, чтобы подогреть до своей температуры;
- Сразу положите в тарелку порцию такого объема, какой считаете нужным съесть, никаких добавок в процессе;
- Как только вам захочется сладкого, пообещайте себе съесть это через полчаса. Чаще всего в течении получаса желание проходит;
- В вашей сумке всегда должно лежать яблоко. Злейший враг диеты – это чувство голода, при помощи яблока он будет повержен;
- Если пища кажется вам слишком жирной, то промокните ее бумажной салфеткой. Излишки жира останутся на салфетке, а не на вашем теле;
- Для того, чтобы избежать переедание, можно повязать на талии платок или шарф. Если вы превысите свою норму, то вы почувствуете, что повязка становится тесной;
- Ставьте перед собой реальные и легкие цели, к примеру, скинуть два килограмма за неделю. Их достижение создаст отличный психологический настрой и будет стимулировать вас на дальнейшее совершенствование. Большой успех складывается из маленьких шагов!
Что еще будет интересно тем, кто хочет похудеть
похудение в домашних условиях
Не каждой придутся по вкусу диеты, ведь они несут в себе ограничения. Возможно, вы сможете похудеть и без использования диеты. В одной статье собраны десятки способов избавиться от лишних килограмм в домашних условиях, условия каждого из них очень легко выполнить, какой из них будет более приятным – решать лишь вам.