По многочисленным просьбам читателей мы посетили заведение, которое открылось под началом Ольги Бузовой. Ресторан BuzFood. Перед посещением нас терзал дикий скепсис. Мы не думали, что это заведение может нас чем-то удивить.
Удивило.
Формат достаточно простой — там много салатов и напитков. Никаких люля, бургеров, пиццы и прочего. Салаты, напитки, десерты. Все. И этого достаточно.
Давайте по пунктам:
1️⃣ Качество ингредиентов. Все продукты действительно крутые — помидоры, салат, пармезан (настоящий) и прочее.
2️⃣ Все блюда приготовлены прекрасно. У нас не было ни одного нарекания. Если в салате мясо — оно классно пожарено. Если баклажаны — великолепно запечены. И так далее.
3️⃣ Вкусно! Это пожалуй главное. И салаты, и напитки прекрасны по вкусу. Лимонад из маракуйи (160р) перенасыщен вкусом маракуйи. Во всех салатах очень вкусные и необычные соусы.
4️⃣ Адекватные цены. Цезарь вполне нормального размера с настоящим пармезаном 300₽. Салат со стейком из вырезки самый дорогой — 530₽. Лимонады около 160₽. Смузи 210-230₽. Десерты не брали. Делайте выводы сами.
5️⃣ Прекрасные сотрудники, которые любят свою работу. Особенно хочу отметить администратора Ольгу. Она молодец и предельно позитивный человек.
Из недостатков отметили два. Суровая охрана, которая категорически не хотела попадать в кадр и немного ругалась на этот счет. Второй минус — не совсем комфортная обстановка в заведении. Места немного, столов много. Музыка очень громка. Фаны Ольги протащатся, ибо там только её музыка.
Друзья, если вы посетили Ресторан BuzFood от Ольги Бузовой, можете оставить отзыв у нас на сайте Покашеварим. Тогда все точно будут знать, что это за ресторан.
Оригинал статьи размещен здесь - Покашеварим