Завод "Галактика" в Гатчине производит большое количество самых разных молочных продуктов. Это крупное и относительно новое предприятие, одно из крупнейших в России. У меня к нему всегда было двоякое отношение: с одной стороны, современный завод. С другой - продукцию этого завода второй раз покупать не хочется, какая-то она безвкусная и однотипная.
Вот молоко "Свежее завтра". Молоко, само название которого противоречит его характеристикам: не может СВЕЖЕЕ молоко просто так взять и храниться почти три недели. Да, современная упаковка. Да, технология ультрапастеризации. Но корректно ли называть это молоко свежим? Вряд ли. Скорее, молоко, обработанное по самым передовым технологиям, за счет этого хранящееся так долго.
Вся продукция "Галактики" отличается какой-то удивительной безвкусностью. Вот пьёшь ты это молоко, которое, вроде бы, молоко. Но пьёшь как будто воду. Такое ощущение, что из него изъяли всё то, что делало его молоком. Аналогичные ощущения были и с йогуртом от этого же завода.
Вопросов нет ни к составу, ни к упаковке. Состав - молоко как молоко. Упаковка - удобная. Но, блин, где вкус? Хоть какой-то. Его вообще нет. Что за такая технология, которая полностью сводит на нет вкусовые характеристики продукта?
К маркетингу и продвижению вопросов тоже нет: "Галактика" хорошо позиционирует свою продукцию, регулярно радует нас новинками, рекламой хорошего качества. Жаль, что при этом они совершенно не обращают внимание на то, что производят.
Продукция Valio, кстати, которая производится на "Галактике", существенно отличается по вкусовым характеристикам от аналогов из Финляндии. Именно поэтому я давно перестал покупать российское Valio. Увы, и это молоко тоже не советую. Есть множество аналогов, которые приятно пить.
