Нам понадобится:
Мука пшеничная - 250 г
Маргарин или сливочное масло - 50 г
Творог - 200 г
Сахар - 2 ст л
Яйцо - 1 шт
Сода - 1 ч л
Растительное масло - для жарки
Для глазури
Молочный шоколад - 1 плитка
Молоко - 1,5 ст л
Начинаем готовить:
Просейте муку через сито на разделочную доску.
Смешайте с маргарином и творогом.
Добавьте сахар, яйцо и соду.
Замесите тесто.
Раскатайте тесто в лист толщиной 5 мм.
Вырежьте из него круги с помощью чашки.
В кругах вырежьте отверстия с помощью рюмки или стакана.
Разогрейте растительное масло на сковороде.
Обжарьте колечки до золотистого цвета.
Промокните бумажным полотенцем, чтобы удалить лишний жир.
Растопите молочный шоколад на водяной бане.
Добавьте 1,5 столовых ложки молока и тщательно перемешайте.
Полейте пончики получившейся глазурью.
Приятного аппетита!