Предлагаем за 10 минут приготовить вкусный завтрак из гренок. Но не простых, а пикантных. Просто обжарить батон на сковороде - это, конечно, вкусно. Но если запечь его в духовке, да еще и с пикантной на вкус "намазкой", получается ну очень интересно. А что может быть лучше, если блюдо одновременно простое в исполнении, аппетитное на вид и оригинальное на вкус.
Гренки "Пикантные" получаются хрустящими. Яркости вкусу придает именно верхний слой из намазки. Она успевает прогреться в духовке, но остается мягкой. В итоге подсушенный хлеб соединяется с нежной текстурой так называемого паштета, это волшебно, без преувеличений. Нет больше сил описывать, насколько это вкусно, сытно и просто. Давайте готовить!
Нарежьте один батон на ломтики толщиной 2-3 см. Отварите 4 куриных яйца и натрите их на терке. Смешайте с 2 ст. л. сметаны, 100 г тертого сыра, 1 ч. л. горчицы, нарезанную зелень, присолите, поперчите.
Каждый кусочек батона намажьте сливочным маслом, а сверху намазкой из яиц. Выложите на противень, смазанный маслом либо устеленный пергаментом и выпекайте в духовке при 200 град около 10 минут. Всего вам вкусного!