Ингредиенты: 1. Томаты - 4-5 шт. 2. Лук репчатый (лучше фиолетовый) - 1 луковица 3. Твердые сорта сыра - 100-150 гр. 4. Оливки черные 5. Зелень - базилик, петрушка 6. Лимонный сок - 1-2 столовые ложки 7. Растительное масло - 4-5 столовых ложек 8. Соль - по вкусу. Приготовление: Режем помидоры - размер средний. Лук - полукольцами, или кольцами Выкладываем нарезанные помидоры и лук в миску Нарезаем сыр небольшими кубиками (1.5 см. х 1.5 см.) Зелень рвем руками, добавляем в салат. Выкладываем оливки, солим и добавляем лимонный сок. Заправляем растительным маслом (на выбор: оливковым, подсолнечным). Лично мне очень нравится рисовое масло. Хорошо перемешиваем. Салат готов. Приятного аппетита!