Ингредиенты:
1. Томаты - 4-5 шт.
2. Лук репчатый (лучше фиолетовый) - 1 луковица
3. Твердые сорта сыра - 100-150 гр.
4. Оливки черные
5. Зелень - базилик, петрушка
6. Лимонный сок - 1-2 столовые ложки
7. Растительное масло - 4-5 столовых ложек
8. Соль - по вкусу.
Приготовление:
Режем помидоры - размер средний.
Лук - полукольцами, или кольцами
Выкладываем нарезанные помидоры и лук в миску
Нарезаем сыр небольшими кубиками (1.5 см. х 1.5 см.)
Зелень рвем руками, добавляем в салат.
Выкладываем оливки, солим и добавляем лимонный сок.
Заправляем растительным маслом (на выбор: оливковым, подсолнечным). Лично мне очень нравится рисовое масло.
Хорошо перемешиваем.
Салат готов.
Приятного аппетита!
