Вкусно и просто!

Коронавирус диктует свои условия. Переходим на самообеспечение. Поспела редиска в теплице. Делаем простейший, вкусный и витаминный салат. Ингредиенты: Редиска Зеленый лук - перья Зеленый чеснок салатный - перья Приготовление: Редиску, чесночные и луковые перья моем, чистим...

Ингредиенты: Горох целый или колотый - 2стакана Вода - 2,5стакана Сливки (или сметана) - 100гр. Сода Сахарный песок Соль - 1/2ч.л. Масло сливочное - 60гр. Рецепт: Промываем горох под проточной водой. Выкладываем в кастрюлю, наливаем воду. Оставим размачиваться на 3 часа. По прошествии времени, сливаем воду, еще раз промываем горох. Добавляем соль (примерно 0.5 ч.л.) и щепотку соды. Наливаем воды. Доводим до кипения и убавляем на самый малый огонь. Будем варить, пока горох не станет мягким (это около 30-40мин...

Приготовит даже ребенок. Понравится всей семье!

Ингредиенты: Огурцы свежие - 4 шт. Лук зеленый - 4-5 перьев. Уксус (9%) - 1 ч.л. (можно заменить соком лимона) Соль - 1/2 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л. Приготовление: Огурцы моем, срезаем попки. Лучше предварительно попробовать на вкус. Если кожура горчит - ее лучше срезать. Ножом для овощей нарезаем огурцы на тонкие полоски...

Недавно открыл для себя замечательное блюдо. Яичница + стрелки чеснока - получается обалденное блюдо! Пожаренные стрелки - по вкусу, как грибы. Очень всем рекомендую. Ингредиенты: Стрелки чеснока - 150 гр. Яйца куриные - 3 шт. Укроп, зеленый лук Томатная паста (или помидоры) - половина ст.л. Приготовление: Стрелки режем на кусочки длиной 3-4 см. Отрезаем чесночную "головку". Кто-то любит жарить вместе с ней, я предпочитаю ее удалять...