Найти тему
Домашняя пицца с фаршем - вкуснейший рецепт!
Обожаю этот рецепт домашней пиццы. Рецепт простой, а пицца получается очень нежной и просто невероятно вкусной - нравится и взрослым и детям. Ингредиенты: Мука - 300 гр. Вода - 250 мл. Дрожжи сухие - пакетик Сахар - 2 ч.ложки Соль - по вкусу Растительное масло - 4-5 ст.ложки Майонез - 2 ст.ложки Кетчуп - 4 ст.ложки Мясной фарш (в зависимости от предпочтений говяжий или свиной) - 300 гр. Огурцы маринованные - 2 шт. Сыр - 200 гр. Лук репчатый - 3-4 средних луковицы Приготовление: Готовим тесто. Дрожжи растворяем в теплой воде...
4 года назад
Салат из редиски - новый урожай и кладезь витаминов!
Коронавирус диктует свои условия. Переходим на самообеспечение. Поспела редиска в теплице. Делаем простейший, вкусный и витаминный салат. Ингредиенты: Редиска Зеленый лук - перья Зеленый чеснок салатный - перья Приготовление: Редиску, чесночные и луковые перья моем, чистим...
4 года назад
Вкуснейшее гороховое пюре - простой рецепт
Ингредиенты: Горох целый или колотый - 2стакана Вода - 2,5стакана Сливки (или сметана) - 100гр. Сода Сахарный песок Соль - 1/2ч.л. Масло сливочное - 60гр. Рецепт: Промываем горох под проточной водой. Выкладываем в кастрюлю, наливаем воду. Оставим размачиваться на 3 часа. По прошествии времени, сливаем воду, еще раз промываем горох. Добавляем соль (примерно 0.5 ч.л.) и щепотку соды. Наливаем воды. Доводим до кипения и убавляем на самый малый огонь. Будем варить, пока горох не станет мягким (это около 30-40мин...
106 читали · 6 лет назад
Салат из огурцов - быстрый, вкусный, необычный!
Ингредиенты: Огурцы свежие - 4 шт. Лук зеленый - 4-5 перьев. Уксус (9%) - 1 ч.л. (можно заменить соком лимона) Соль - 1/2 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л. Приготовление: Огурцы моем, срезаем попки. Лучше предварительно попробовать на вкус. Если кожура горчит - ее лучше срезать. Ножом для овощей нарезаем огурцы на тонкие полоски...
6 лет назад
Чесночные стрелки жареные с яйцом
Недавно открыл для себя замечательное блюдо. Яичница + стрелки чеснока - получается обалденное блюдо! Пожаренные стрелки - по вкусу, как грибы. Очень всем рекомендую. Ингредиенты: Стрелки чеснока - 150 гр. Яйца куриные - 3 шт. Укроп, зеленый лук Томатная паста (или помидоры) - половина ст.л. Приготовление: Стрелки режем на кусочки длиной 3-4 см. Отрезаем чесночную "головку". Кто-то любит жарить вместе с ней, я предпочитаю ее удалять...
6 лет назад
Тушеная курица с подливой
Идеальный "ленивый" ужин для всей семьи. Особенно подойдет для тех, кто не хочет/или не может уделить много времени на готовку после работы. Ингредиенты: Тушка курицы (охлажденная) - 1.5кг. Репчатый лук - 3шт. Морковь - 1шт.(большая) Соль, специи Лаврушка Для гарнира: Спагетти Вода Соль Приготовление: Курицу моем, разделываем. В дело пойдут окорочка, крылья и половина грудки. Остальное можно пустить на другие блюда. Например из лапшу. Лук мелко режем. Морковь трем на крупной терке. Прогреваем сковороду, наливаем растительно масло...
6 лет назад
Ленивые пельмени - как же это вкусно!!! Теперь пельмени готовить очень просто
Ингредиенты: Свиной/говяжий фарш - 600гр. Репчатый лук - 2шт. Соль, смесь перцев Морковь 4-5шт. Куриное яйцо - 1шт. Вода - стакан (240мл) Масло сливочное - 100гр. Мука - 0.5кг. Чеснок, зелень Приготовление: Тесто. Разбиваем яйцо, наливаем воду. Подсолим и взболтаем. Понемногу добавляем муку и замешиваем тесто. Если сразу всыпать много муки, то тесто получится крутое. Нам же нужно мягкое. Когда тесто уже невозможно вымешивать в миске, выкладываем на стол и продолжаем месить, подсыпая понемногу муки...
482 читали · 6 лет назад
Необычный омлет с сыром. ШИКАРНЫЙ завтрак за 5 минут.
Продукты: Яйцо куриное - 2шт. Твердый сыр - 20гр. Соль Зелень (петрушка) Подсолнечное масло Приготовление: Разбиваем в миску два яйца. Солим. Взбалтываем вилкой. Раскаляем сковородку с налитым подсолнечным маслом. Выливаем взбитые яйца. Жарим на среднем огне. Сыр режем ломтиками. Зелень мелко рубим. Как только омлет загустел, выкладываем ломтики сыра (в середину)...
936 читали · 6 лет назад
Малосольные огурцы за сутки! Хрустящие! Уйдут в миг!
Ингредиенты: Расчет дан на 2 литра (2 банки, по литру каждая) Огурцы - 1.5-1.6 кг. Вода (самая лучшая - родниковая) – 0,8л. Соль – 37-40гр. (1.5 столовые ложки) Сахарный песок – 1ч.л. 4 столовые ложки выжатого сока из лимона Несколько веточек укропа и листьев смородины Лаврушка - 2 листа Перец (цельный) - 8-10шт. Рецепт: Огурчики замочим в воде (холодной) на 3-4часа. В подготовленные баночки выкладываем веточки укропа, листья смородины. Положим чесночные зубки, горошины перца, лаврушку. Огурчикам срезаем попки, выкладываем в банки...
917 читали · 6 лет назад