Пирог состоит из теста, и начинки. Тесто получается жидковатым, напоминает сметану. В качестве начинки можно использовать свежую капусту или вареную картошку с вареной курицей, можно и без курицы. Итак, для теста понадобится: 200 грамм кефира, 200 грамм муки, 2 яйца, 1/2 чайной ложки соли, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка соды, 1 столовая ложка растительного масла. Для начинки пучок укропа, пучок зеленого лука, немного свежей капусты или вареной картошки, немного вареной курицы, соль, перец по вкусу.
Для теста: разбить яйца
Добавить сахар
Соль
Взбить, добавить масло
Влить кефир
Добавить соду
Размешать, немного подождать пока пройдет реакция соды и постепенно помешивая, высыпать муку
Для начинки: мелко нарезать укроп
Зеленый лук
Нашинковать капусту
Посолить
Добавить куски вареной курицы и перемешать
В смазанную маслом форму мультиварки вылить 3/4 теста, можно даже полностью все тесто (если мультиварка плохо пропекает)
Выложить начинку. Если начинка с вареной картошкой, то порезать кольцами и выложить сверху тесто, потом зелень и курицу.
Сверху залить оставшимся тестом, его должно быть очень мало, либо вообще не быть
Включить мультиварку в режиме "Выпечка" на 1 час
Как прозвучит сигнал, вынуть пирог