Запеченная курица в мисо маринаде

Что еще сделать с пастой мисо, кроме супа? Вот вам простой рецепт: запеченные в духовке куриные бедра в маринаде из пасты мисо.

Рецепт очень простой, единственный нюанс со временем маринования - подготовку стоит начать заранее.

Если рецепт вам понравился - подписывайтесь на наш канал Соляная вагонетка и заходите на сайт www.saltlab.ru - у нас можно найти вкусную и необычную соль и специи.

Ингредиенты

1/4 стакана белой пасты мисо (либо чуть меньше темной)

3 ст.л. мирин

2 ст.л. сакэ

1 ст.л. сахара

1 ст.л. соевого соуса

4 куриных бедра без костей

Приготовление

Смешиваем в миске мисо-пасту, мирин, сакэ, сахар и соевый соус. Маринуем бедра в маринаде от 3 до 8 часов.

Разогреваем духовку до 220С. Тщательно вытираем маринад с курицы, смазываем маслом противень, выкладываем курицу и ставим в духовку на 15 минут.

Достаем противень, переворачиваем курицу и ставим в духовку еще на 10-15 минут.

Если рецепт вам понравился - подписывайтесь на наш канал Соляная вагонетка и заходите на сайт www.saltlab.ru - у нас можно найти вкусную и необычную соль и специи.