И хотя время посадки подошло к концу, ухаживать за садом и огородом все равно придется. Рассказываем об основных процедурах в саду и огороде в июне.
Работы в саду в июне
У плодовых деревьев и кустарников закончилось цветение, идет интенсивный рост побегов, листьев, завязей плодов и ягод. В этот период больше всего растения нуждаются в экстренной помощи: дополнительных подкормках, поливах, защите от сорняков, вредителей и болезней. Те вещества, которыми они запаслись в прошлом году, к июню израсходовались на распускание почек и цветение.
Недостаток питательных веществ, отсутствие надлежащего ухода в течение весны приводит к слабому приросту прирост побегов, в результате растения преждевременно стареют, чаще повреждаются вредителями и болезнями, становятся малопродуктивными.
Ухаживаем за прививками
Особое внимание уделяют прививкам. Побеги, выросшие из почек, привитых в конце прошлого лета способом окулировки, при их длине 15-20 см привязывают к оставленным пенькам на подвое выше прививки. Это предохраняет их от возможных обломов и позволяет расти вертикально.
На прививках текущего года черенками необходимо периодически ослаблять обвязывающие ленты, чтобы они не врезались в кору. Если на черенке, привитом в штамб подвоя, вырастает несколько побегов длиной 10 см, то оставляют один, остальные прищипывают. Чтобы он не обломался по мере роста, его подвязывают в нескольких местах к длинному пруту, который крепят к штамбу или ветке подвоя.
Если черенок был привит в крону (в ветвь первого или второго порядка), то сохраняют все побеги.
Побеги, появляющиеся на подвое из спящих почек, постоянно удаляют, чтобы направить питание к привитым частям дерева.
Растущие побеги привоев защищают от вредителей и болезней.
Рыхлим и поливаем
Почва в приствольных кругах всегда должна быть умеренно увлажнена. В фазах активного роста завязи и наращивания зеленой массы кроны деревья особенно нуждаются во влаге. Если в этот период наступает засуха, то поливать их нужно редко, но обильно, чтобы хорошо увлажнить почву в зоне залегания основной массы корней.
Отзывчивы на поливы и ягодные кустарники: смородина, малина, ежевика, крыжовник. Недостаток влаги в июне приводит к задержке роста кустов, измельчению ягод.
Во влажную, дождливую погоду нельзя допускать образования почвенной корки. Почву часто рыхлят на небольшую глубину, чтобы не повредить корневую систему. Если в саду посеяна трава, то ее в это время не скашивают, чтобы увеличить испарение влаги.
При недостатке воды для полива в приствольных кругах проводят поверхностное рыхление почвы на глубину 3-5 см, чтобы уменьшить испарение влаги. Этот прием называется «сухим поливом».
Чтобы уменьшить испарение влаги, количество рыхлений, почву в приствольных кругах деревьев и кустарников полезно мульчировать. В качестве мульчи используют перегной (хорошо перепревший навоз), торф, свежескошенную траву.
Не опаздываем с подкормкой
В июне сад нуждается в подкормке, и особенно — деревья и ягодные кустарники, растущие на легких супесчаных почвах, бедных по плодородию почвах и если их не кормили весной.
Подкормки проводят в самом начале роста плодов и ягод разведенными водой органическими удобрениями: навозной жижей (1:2), коровяком (1:8-10), птичьим пометом (1:15-20). При отсутствии этих удобрений применяют аммиачную селитру (25-30 г) или мочевину (20-25 г на кв.м).
Под каждый плодоносящий куст смородины, крыжовника достаточно 10 л раствора, а под малину на 1 метр погонный вносят 5 л. Чтобы раствор не растекался, предварительно делают лунки или канавки. Под деревья удобрения вносят тоже в канавки (10 л/1 погонный метр), выкопанные по внешнему периметру кроны на глубину 30-35 см. После их внесения канавки засыпают землей.
Вырезаем волчки и поросль
После обрезки на омоложение и снижение кроны у плодовых деревьев из спящих почек начинают расти жировые побеги. Некоторые из них оставляют для плодоношения, остальные удаляют, не дожидаясь их одревеснения, чтобы не загущали крону и не забирали питание на свое дальнейшее развитие.
В начале лета начинает буйно расти и прикорневая поросль. Она появляется чаще всего у корнесобственных вишен, слив, терна, облепихи, шиповника, аронии, лимонника, а также у деревьев, пострадавших от морозов и с травмированной корневой системой.
Молодые, еще не одревесневшие побеги выламывают у самого основания, а одревесневшие у основания на корнях вырезают секатором, предварительно освобождая от почвы с последующей замазкой мест вырезки, если раны больше 1 см в диаметре.
Размножаем зелеными черенками
Многие садовые культуры хорошо размножаются зелеными черенками. Важно подобрать время заготовки черенков, так как нарезанные со слишком молодых травянистых побегов не могут закладывать и образовывать корни и легко загнивают. Не годятся и слишком одревесневшие побеги, так как образуют слишком слабую корневую систему и плохо зимуют.
У большинства сортов вишни, сливы, фундука черенки нарезают в период интенсивного роста в длину. У калины, крыжовника, облепихи, некоторых сортов вишни и сливы, слаборослых подвоев яблони, смородины, лимонника, актинидии, терна к черенкованию приступают в конце роста.
Боремся с вредителями и болезнями
Продолжают проводить работы по защите сада от вредителей и болезней. На молодых побегах деревьев и кустарников появляется тля, пяденица, кольчатый шелкопряд, гусеницы яблонной моли, пилильщики... При небольшой численности вредителей в борьбе с ними предпочтение нужно отдавать биологическим, механическим средствам защиты или отварам и настоям различных растений, чтобы обезопасить овощные культуры, высаженные в междурядьях сада, от воздействия химических веществ. При применении в саду ядохимикатов грядки укрывают укрывными материалами, чтобы избежать попадания их на овощные растения.
Ежедневно собирают и уничтожают опавшую завязь: в ней могут находиться вредители и возбудители болезней.
На штамбы и скелетные ветви плодовых деревьев накладывают ловчие пояса.
В кронах деревьев развешивают пищевые ловушки (бутылки, банки с широким горлом, наполненные на 1/3 забродившим хлебным квасом, компотом, соком для отлова бабочек).
- Против тли, медяницы используют препараты на основе табака: Антитлин, Табачная пыль, Табазол.
- Против гусениц плодожорки и листогрызущих вредителей после цветения можно использовать Битоксибациллин, Лепидоцид, Биокилл, Фитоверм.
- При обнаружении в саду яблонного и сливового пилильщиков или вишневого долгоносика деревья опрыскивают рабочими растворами Фуфанон-Нова, Алатара, Кинмикса, Искрой-двойной эффект и других разрешенных для применения в личных подсобных хозяйствах инсектицидов.
- Против болезней деревья и кустарники обрабатывают фунгицидами Хорус, Скор, Строби, Топаз, Хом, 1%-ной бордоской жидкостью... Опрыскивания проводят сразу после цветения, а последующие — с интервалом в 7-14 дней (в зависимости от погодных условий).
Ухаживаем за виноградом
За 10-15 дней до цветения и через 10-15 дней после него виноград кормят под корень полным минеральным удобрением (азофоской, нитрофоской). Примерные дозы — 40-60 г на куст. Их растворяют в 10 л воды и вносят в лунки или канавки на глубину 35-45 см.
В эти сроки проводят и внекорневые подкормки микроудобрениями, чтобы уменьшить осыпание цветков и увеличить количество завязей в кисти. Микроудобрения можно заменить 2-3-дневным настоем золы (200-300 г/10 л воды).
Для предупреждения заболеваний милдью (ложная мучнистая роса) и оидиума (мучнистая роса) растения опрыскивают во время обособления бутонов и после цветения, когда ягоды достигнут размера горошины, одним из фунгицидов: Танос, Фамокс, Профит Голд, Скор и др.
Постоянно удаляют усики, так как они являются видоизмененными соцветиями и на их рост расходуется большое количество питательных веществ. А растущие побеги подвязывают к шпалере.
За 2-3 дня до начала цветения верхушки плодоносных побегов прищипывают на 2-3 см, чтобы улучшить питание соцветий.
Постоянно проводят пасынкование побегов. Если куст нормально развивается, то первичные пасынки прищипывают после 3-го листа, а вторичные, растущие из пазух листьев первичных пасынков, — после 2-го листа.
Для лучшего завязывания ягод в конце цветения растения опрыскивают препаратами Завязь, Цветень или Плодостим.
Нормируют урожай на плодоносящих побегах, оставляют нижние, более крупные гроздья, а верхние удаляют. Удаляют все грозди на побегах замещения, а также на слаборазвитых и поврежденных побегах с малым количеством листьев.
Работы в огороде в июне
Семена высеваем, рассаду высаживаем.
В первой половине июня продолжают высаживать в открытый грунт рассаду перца, баклажана, томата, средне- и позднеспелой капусты и тыквенных культур.
В это время не поздно посеять фасоль, морковь, листовые сельдерей и петрушку, летние сорта салатов, столовую свеклу, ранние сорта картофеля.
Не высаживайте томаты, перцы, физалис и баклажаны там, где последние два года росли эти культуры или картофель. Нельзя высаживать их рядом с картофелем, так как у них одни вредители и болезни. Особенно нужно оградить эти растения от фитофторы и колорадского жука.
Чтобы иметь все лето зелень укропа, рукколы, листовой горчицы, кервеля, салатов, шпината, их высевают в течение всего лета с интервалом 2,5-3 недели.
Семена моркови, петрушки, укропа, свеклы, сельдерея, пастернака из-за наличия в них эфирных масел без дополнительной предпосевной обработки всходят очень долго. Поэтому перед посевом их можно замочить в водке на 15-20 минут с последующей промывкой водопроводной водой. Замачивают их и на 2-3 дня в воде, меняя ее 3-4 раза в течение суток.
Окучиваем картофель
До появления всходов, чтобы участок не покрылся сплошным «зеленым ковром», прорастающие сорняки в фазе семядольных листочков уничтожают боронованием, подбирая солнечный день. Для этого используют грабли или легкие боронки.
Когда ботва достигнет высоты 10-12 см, проводят первое окучивание. Второй и третий раз окучивают через каждые 1,5-2 недели после первого. Рыхление и окучивание проводят после дождя или полива. В сухую погоду окучивание лучше не проводить, так как почва будет скатываться с гребня и не закроет нижнюю часть стеблей, на которых должны образовываться новые столоны с клубнями.
При слабом развитии растений перед окучиванием их подкармливают минеральными или органическими удобрениями. На каждый куст расходуют 10-12 г нитрофоски или 5-6 г суперфосфата, 3-4 г хлористого калия и 2-3 г аммиачной селитры. Из органических удобрений можно вносить по 1-1,5 л разведенного коровяка, навозной жижи или птичьего помета.
- Против фитофторы в качестве профилактики сразу же после первого окучивания посадки обрабатывают Фитоспорином-М, Алирином-Б, Курзатом, Орданом и другими разрешенными фунгицидами.
- Спасти посадки картофеля от колорадского жука поможет опрыскивание их одним из инсектицидов: Искра, Молния Экстра, Шарпей, Актара, Командор, Калаш и др.
- Для получения хорошего урожая клубней картофель во время засухи нужно поливать. Признаки сухости почвы: опадание бутонов, увядание ботвы, пожелтение и отмирание нижних листьев.
Прореживаем корнеплоды
Урожайность, качество и размеры выращенных столовых корнеплодов зависят от густоты посева. Поэтому важно соблюсти оптимальное расстояние между растениями в рядке. Нельзя упускать сроки прорывки. Первый раз прореживают в фазе 1-2-х настоящих листьев, второй — в начале формирования корнеплодов, когда их можно употреблять как пучковую продукцию.
Пасынкуем томаты, перцы
Высокорослые (индетерминантные) сорта томатов пасынкуют, оставляя один или два стебля: центральный и под первой цветочной кистью. Все остальные пасынки, вырастающие из пазух листьев, постоянно удаляют.
Детерминантные (низкорослые) томаты пасынкуют с учетом биологических особенностей сорта. Пасынки удаляют через каждые 3-5 дней при достижении ими длины 3-5 см.
У перцев в начале роста удаляют первые бутоны для ускорения ветвления. Побеги, на которых не формируются генеративные органы, тоже удаляют. Вегетативные пасынки без цветков удаляют и у баклажанов.
Рыхлим междурядья
Почву под овощными культурами нужно держать в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. Особенно рыхление важно на тяжелых почвах поле дождей, поливов и жидких подкормок, когда образуется почвенная корка. Если ее не разрушать, то к корням не поступает достаточно кислорода, они задыхаются и отмирают.
Почву в междурядьях овощных культур с глубокой корневой системой от всходов до начала образования корнеплодов рыхлят на глубину 3-5 см, а после ее увеличивают до 10-15 см.
Глубина рыхления междурядий на посадках капусты, перца, томатов, фасоли, огурцов и других тыквенных растений в фазе от всходов до появления двух настоящих листьев или в первые 7-10 дней после высадки рассады составляет 10-12 см, потом ее уменьшают до 4-5 см, так как основная масса корней расположена на глубине 5-15 см. Вокруг растений обязательно нужно оставлять защитную зону от 5 до 10 см, чтобы случайно не нанести им травмы.
Защищаем от вредителей и болезней
Одновременно с ростом и развитием овощных культур в июне активно размножаются вредители и болезни.
- Для борьбы с небольшой численностью вредителей желательно использовать отвары и настои трав, табака, перца, горчицы, чеснока, луковой шелухи, табачную пыль, золу.
- При появлении паутинного клеща на растениях огурцов, томатов, баклажанов применяют Антиклещ, Фитоверм, Акарин.
- Против тли, белокрылки, растительных клещей, трипсов, минирующих мух применяют Биотлин, Антитлин, Искру, Инта-Вир, Командор, Макси, Калаш, Танрек и другие инсектициды.
- Инсектициды Алатар, Алиот, Сэмпай, Молния Экстра применяют в борьбе с личинками и гусеницами вредителей капусты и других крестоцветных культур.
- При незначительной численности вредителей — клещей, тлей, клопов, гусениц капустной и репной белянок, капустной моли, капустной совки, крестоцветных блошек и др. — для их уничтожения многие огородники используют отвары и настои из пасынков томатов и ботвы картофеля, листьев репейника (лопуха), молочая, молотого красного перца, табака, табачной пыли.
Обработку проводят в день приготовления настоев, а затем повторяют 3-4 раза с интервалом 7-8 дней.
Для подавления инфекции различных грибных заболеваний корней, стеблей, листьев и плодов в настоящее время широко используются биологические препараты Фитоспорин-М, Алирин-Б, Гамаир, Споробактерин, Альбит, Фитолавин, которые практически безвредны для человека и теплокровных животных.
Поливаем и подкармливаем
Высокий урожай формируется на тех растениях, которые во время вегетации в полной мере обеспечены влагой и питанием. Поэтому нужно следить, чтобы почва всегда была умеренно увлажненной.
Все культуры открытого грунта поливают поздно вечером или рано утром.
В теплицах с помидорами, баклажанами полив лучше проводить утром с 8-9 до 10-11 часов и обязательно под корень, чтобы влага не попадала на листья. После полива теплицы проветривают.
Перец, кабачки, огурцы любят поливы, что стимулирует их быстрый рост. Не откажутся они и от водных процедур в виде душа.
Отзывчивы овощные культуры и на корневые жидкие подкормки, особенно на землях с низким уровнем плодородия. Для этого используют органические удобрения в виде водных растворов навозной жижи (1:2), коровяка (1:8-10), птичьего помета (1:15-20), перебродившего настоя трав, а также одинарные минеральные удобрения, содержащие только азот, фосфор и калий (по 20-30 г каждого) или комплексные (50-70 г на 10 л воды). Расход рабочей жидкости на одно рассадное растение — 0,5-1 л, а при сплошных посевах — 1,5-2 л на кв.м.
Подкармливая растения во время засухи, полив водой проводят дважды: до и после их внесения, снижая тем самым опасность ожога растений.