Подавайте холодный йогуртовый соус к горячей запеченной баранине. Ингредиенты: 3 зубчика чеснока 300 г натурального йогурта 2 ч. л. лимонного сока 1 ст. л. оливкового масла Щепотка молотой зиры (кумина) Соль, свежемолотый черный перец Приготовление: Чеснок очистите и измельчите. Смешайте йогурт с чесноком, лимонным соком, оливковым маслом, зирой (кумином), посолите, поперчите. Уберите соус в холодильник минимум на 30 минут. Приятного аппетита.
