Подавайте холодный йогуртовый соус к горячей запеченной баранине.
Ингредиенты:
3 зубчика чеснока
300 г натурального йогурта
2 ч. л. лимонного сока
1 ст. л. оливкового масла
Щепотка молотой зиры (кумина)
Соль, свежемолотый черный перец
Приготовление:
Чеснок очистите и измельчите. Смешайте йогурт с чесноком, лимонным соком, оливковым маслом, зирой (кумином), посолите, поперчите.
Уберите соус в холодильник минимум на 30 минут.
Приятного аппетита.
