ИНГРЕДИЕНТЫ.
-Сельдь соленая 2 штуки
-картофель 8-10 штук
-лук репчатый 2 штуки
-1 яйцо
-1/2 стакана сметаны
-1 пачок укропа
-1 стакан молока
-2 столовые ложки подсолнечного масла
-соль, перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Разделать селедку. Отделить от кожи и костей.
Порезать на кусочки.
Лук тонко нарезать и обжарить на подсолнечном масле до легкого золотистого цвета.
Картофель нарезать соломкой.
Помазать форму маслом, уложить слоями картофель и сельдь, посыпая сверху слоями резаной зеленью и жареным луком.
Сверху залить сметаной взбитой вместе с яйцом.
Запечь при температуре 200 градусов в течении 30 минут.
Получается очень аппетитная запеканка.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если вам нравятся мои рецепты, проверенные на собственном опыте,
СТАВЬТЕ ЛАЙК и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал "О вкусе"!
Свои пожелания и интересные рецепты можете присылать мне на почту tamarahkosygina@yandex.ru
Спасибо Вам за то, что подписались на мой канал и поставили лайк! Это значит, что мы с Вами еще встретимся на моей страничке!