Ягоды годжи известны жителям Китая уже несколько тысяч лет, тогда как в Европе и России они появились сравнительно недавно. Ягоды годжи иначе называются дерезой китайской, тибетским барбарисом и волчьей ягодой. Это растение из семейства пасленовых – ползучий кустарник со свисающими вниз мягкими лозами, достигающими длины 3-8 метров. Плоды кустарника – красного цвета сочные ягоды.
Существует около 40 разновидностей этого растения, но как считается, только один вид обладает полезными для человека свойствами. В Китае ягоды годжи относятся к лечебным растениям. Известно, что в медицине используются не только сами ягоды, но и корни растения.
Мало кто знает, что ягоды годжи - это ядовитое растение. Именно поэтому ягоды годжи не рекомендуют собирать голыми руками. Собирают продукт не руками, а сбивают его палками, после чего ягоды сушат. После сушки они не несут никакой опасности.
В составе ягод годжи содержатся около 18 необходимых для организма аминокислот, минералов ( кальций, натрий, калий, железо, медь, магний, марганец, германий, селен, цинк и другие), витаминов (В1, В2, В6, Е, С), каротинов, полисахаридов и значительное количество других биологически активных веществ. Доказано, что всего одна ложка в день насыщают организм необходимыми веществами.
Ягоды годжи являются отличным иммуностимулятором. Мало кто знает, но в ягодах годжи содержится в 500 раз больше витамина С, чем в лимонах! Врачи рекомендуют включать в рацион ягоды годжи людям с анемией, так как в продукте содержится большое количество железа. Кроме того, годжи благотворно влияют и на нервную систему организма, активно борясь со стрессом и неблагоприятными ситуациями. Не зря ягоды годжи иначе называют ягодами долголетия. Продукт успешно борется с такими заболеваниями, как сахарный диабет, заболевания печени, почек, гипертонические болезни. Те, кто хочет прожить долгую и здоровую жизнь, обязательно включают их в рацион.
При огромном списке положительных свойств ягоды годжи могут нанести и непоправимый вред для организма. В первую очередь, важно помнить, что этот продукт является одним из сильнейших аллергенов. Поэтому нельзя злоупотреблять ягодами. Доказано, что чрезмерное употребление продукта способно вызвать не только проблемы с ЖКТ, но и бессонницу. Тем, кто страдает таким заболеванием как сахарный диабет, перед включением ягод в рацион необходимо проконсультироваться со специалистами.
Теперь наступило время поговорить о взаимосвязи ягод годжи и похудения. Диетологи
всего мира говорят о том, что с этим продуктом следует быть аккуратнее, так как в составе ягод содержится селен, который в большом количестве оказывает негативное воздействие на организм человека.
Вряд ли кто-то сможет потерять несколько килограммов, активно употребляя ягоды годжи. Они не дадут никакого эффекта без соответствующей диеты и занятий спортом. Напиток из ягод годжи без содержания сахара благоприятно воздействует на обмен веществ, повышая тем самым жизненный тонус. Следование простым правилам не способствует снижению веса, а влияет на нормализацию обмена веществ: следовательно, для тех, кто страдает недостатком веса, ягоды будут способствовать набору массы. Не удастся снизить вес, если запивать напитком из ягод годжи шоколадные конфеты.
Таким образом если Вы решили сбросить ненавистные лишние килограммы к лету, включив в свой рацион ягоды годжи, следует правильно составить рацион, быть внимательным к системе своего питания, включать занятия спортом. Нельзя забывать и о мере каждого продукта в рационе.
А для тех, кто готовится к летнему сезону, будет полезна статья от известного российского доктора о способах избавления от ненавистных килограммов. Также познакомьтесь со статьей, из которой можно узнать, почему королева российской поп-сены Алла Пугачева так молодо выглядит.
Никогда не стоит впадать в крайности, отказываться от всех видом любимой пищи, так как этим можно только навредить организму. И если Вы уже решились сесть на строгую диету, то лучше проконсультироваться с людьми, которые смогут составить для Вас меню, которое не навредит Вам и Вашему здоровью.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и Вы узнаете массу полезностей от Безупречного повара!
