ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПИРОГИ С КАРТОШКОЙ! ДЛЯ МЕНЯ ЭТО ВКУС ДЕТСТВА! ЧУТЬ ХРУСТЯЩЕЕ ТЕСТО, МЯГКАЯ КАРТОШКА И СЛИВОЧНОЕ МАСЛО...МММММ! ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!
ИНГРЕДИЕНТЫ📝
* ТЕСТО -1 стак.воды -70 гр растопленного сливочного масла -1 яйцо -прим. 600 гр муки -1/2 ч.л. соли
* НАЧИНКА -картофель 10-11 средних -зелень укропа -соль, перец по вкусу, сливочное масло для смазывания.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ✅
1.В МИСКУ НАЛИТЬ ВОДУ, РАСТОПЛЕННОЕ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО, ДОБАВИТЬ ЯЙЦО, СОЛЬ, ВСЁ ПЕРЕМЕШАТЬ.
2.ПОСТЕПЕННО ДОБАВЛЯЯ МУКУ ЗАМЕСИТЬ ТЕСТО
2.ДЛЯ НАЧИНКИ КАРТОФЕЛЬ НАРЕЗАТЬ МЕЛКИМ КУБИКОМ,УКРОП ТАК ЖЕ НАКРОШИТЬ.ДОБАВИТЬ ЧЕРНЫЙ МОЛОТЫЙ ПЕРЕЦ И СОЛЬ.ПЕРЕМЕШАТЬ.
3.ТЕСТО РАЗДЕЛИТЬ НА 6 ЧАСТЕЙ
4. КАЖДУЮ РАСКАТАТЬ,ВЫЛОЖИТЬ ПО 4-5 СТОЛОВЫХ ЛОЖЕК НАЧИНКИ
5.ЗАЩИПНУТЬ КРАЯ И ВЫЛОЖИТЬ НА ПРОТИВЕНЬ
6.ВЫПЕКАТЬ В РАЗОГРЕТОЙ ДУХОВКЕ 200 С ПРИМЕРНО 50-60 МИН.
7.СРАЗУ ЖЕ СМАЗАТЬ КАЖДЫЙ ПИРОГ СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ
8.РАЗРЕЗАТЬ ВДОЛЬ И КАЖДУЮ ПОЛОВИНУ СМАЗАТЬ ХОРОШО МАСЛОМ
9.И ЕЩЁ РАЗРЕЗАТЬ ПОПОЛАМ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИЛИСЬ ЧЕТВЕРТИНКИ!
ВОТ ТАКИЕ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ ПИРОГИ!!! ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
ССЫЛКА НА ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ
