Китайские ученые изучили группу казахов (290 человек) и тибетцев (308 человек) проживающих в регионах Синьцзян и Цинхай соответственно и обнаружили, что при схожих факторах риска (в первую очередь связанных с высоким содержанием фторидов в воде) скелетный флюороз, спровоцированный потреблением кирпичного чая, развивается у тибетцев значительно чаще, чем у казахов. Ученые проассоциировали этот феномен с однонуклеотидным полиморфизмом rs2242070, казахская вариация которого позволяет пить кирпичный чай без особых опасений, а тибетская вариация приводит к тому, что кирпичный чай провоцирует развитие неприятное фторид-ассоциируемого заболевания.
Скелетный флюороз, чай, тибетцы и казахи
31 мая 201831 мая 2018
315
~1 мин