Человек почти на 80% состоит из воды — этим и обусловлена жизненная потребность в питьевой воде, а не фруктовых соках, сладкой газировке или чае. Диетологи все как один твердят: «Нужно пить по 1,5–2 литра воды в день. Иначе человеку грозит обезвоживание, которое губительно скажется на всем организме». Давайте разберемся, так ли это на самом.
Сколько воды нужно пить в день
Согласно рекомендациям Всемирной организации здоровья, дневная норма для человека составляет из расчета 30 мл на 1 кг веса. К примеру, девушка, которая весит 52 кг, должна пить 1,5 л воды; мужчина весом 78 кг – 2,3 л. Но это общие рекомендации, которые не учитывают объем потери воды организмом. Ведь человек, который работает в офисе, теряет ее намного меньше, чем, к примеру, профессиональный спортсмен на ежедневных многочасовых тренировках.
На объем потери воды влияют:
- Климат, пора года
- Диета, рацион питания
- Уровень физической активности
- Индивидуальные особенности человека
Тут все просто. Чем жарче на улице, тем больше воды теряет организм, особенно в условиях повышенной влажности. Диеты, которые основаны на употреблении белковых продуктов, к примеру, диета Дюкана, также увеличивают потери жидкости. Чем активнее человек, к примеру, он катается летом на водных лыжах или занимается спортом, тем больше воды ему нужно. Потребность в воде растет, если человек болеет, у него поднимается температура, он принимает много лекарств.
Диетологи советуют ориентироваться на чувство жажды. Но тут незадача — многие путают чувство жажды с голодом, и в большинстве случаев вместо того, чтобы выпить стакан питьевой воды, перекусывают шоколадным батончиком или бутербродом. Неумение различать чувство жажды от голода — одна из причин переедания и, соответственно, набора веса.
«За» и «против» обильного питья
Главное преимущество питьевой воды перед другими напитками — в ней нет калорий. Вы можете пить ее литрами, перебивая чувство голода, не боясь, что наберете вес. Но не обошлось без «ложки меда в бочке дегтя» — чрезмерное потребление воды может спровоцировать отеки особенно в том случае, если вы любите соленое. Косметологи также не советуют пить вечером и перед сном — утром вы проснетесь с отеками под глазами.
Чай, кофе и другие «заменители» воды
Без еды человек может продержаться до 4–6 недель, без воды – не более 3–4 дней. Но обезвоживание приходит не только к тем, кто вовсе не пьет воду, но и к тем, кто вместо нее пьет чай, кофе, фруктовые соки, смузи, газировку, минералку.
Дело в том, что вода из напитков, к примеру, черного чая не усваивается, а, наоборот, активно выводится из организма, захватывая с собой воду из клеток. Усугубляет положение высокое содержание кофеина и теина, которые оказывают тонизирующий эффект. Выходит, что когда вы пьете капучино, то наносите двойной удар по организму — утоляете жажду «без воды», а также стимулируете вывод жидкости из организма.
Диетологи советуют пить, если уж чай, то травяной. Ромашковый, мятный и прочие чаи, а также чай с имбирем не выводят воду и благотворно влияют на организм. Но замещать ими питьевую воду также нельзя.
В чем опасность обезвоживания
Обезвоживание губительно сказывается на здоровье. Ухудшается самочувствие человека, он чувствует себя словно выжатый лимон, с каждым днем нарастает хроническая усталость и тревожность. Недостаток воды приводит к сухости кожи лица и тела, появляются преждевременные морщины, лицо «стареет» не по месяцам, а по дням. От нехватки жидкости загустевает кровь и замедляется ее кругооборот, что в перспективе может привести к ухудшению работы мозга и другим серьезным последствиям.
Нужна ли вода для похудения
Диетологи советуют пить много воды людям, которые придерживаются диеты, по нескольким причинам. Во-первых, фруктовые соки, сладкая газировка, кофе и чай калорийны. В чае и кофе не так много калорий, но их обычно пьют с чем-то вкусным, конфеткой или печеньем. Во-вторых, многие путают жажду с голодом и вместо того, чтобы запить ее, заедают первым, что попадется под руку, обычно, шоколадным батончиком.
В-третьих, холодная вода разгоняет метаболизм. Даже на то, чтобы ее «переварить», организму придется тратить энергию — стаканчик холодной жидкости с кубиками льда заставит его очнуться от сна. В-четвертых, многие диеты основаны на употреблении белковых продуктов, которые способствуют выводу жидкости. Ну и, в-пятых, многие, кто придерживаются диеты, занимаются спортом, а значит, усиленно потеют.
Некоторые адепты ЗОЖ считают полезными «голодные» дни на одной воде. Да, в такие дни организм активно питается запасами, но необязательно «кругами» на талии — в «топку» пойдут даже мышцы, над которыми вы так старательно работаете на тренировке. Голод — это стресс, который заставит ваш организм экономно использовать энергию и накапливать запасы с удвоенной силой.
Если Вам нравятся наши статьи и рецепты - подписывайтесь на наш канал, мы будем радовать вас необычными полезными блюдами, рецептами, советами и рекомендациями.
Мы будем рады, если Вы поделитесь интересными рецептами со своими друзьями в социальных сетях.