«Даулет Бекет» начинался с одной верблюдицы, а сейчас это самое крупное верблюжье хозяйство в Казахстане. Фермер Сыдык Даулетов вместе с женой в конце 90-х годов переехал из Каракалпакии в Алматинскую область. Супруги решили продавать шубат—популярный в Казахстане кисломолочный напиток из верблюжьего молока. И предприниматель не прогадал.
Молока от одной верблюдицы вскоре перестало хватать на всех желающих. Сыдык понял, что дело надо расширять. Аким соседнего района выделил Даулетову несколько сотен га земли под пастбище в отдаленном округе.
В 2001 году поголовье верблюдов исчислялось уже десятками. Сыдык разводил еще и овец, коров и лошадей, но ставку сделал на верблюдов и шубат. В 2009 году поголовье верблюдов перевалило за сотню. Тогда Сыдык открыл первый в Казахстане цех по промышленному производству бутилированного шубата. Пригласил западных технологов и наладил выпуск двух видов напитка — «Улучшенный шубат» и «Биошубат». При производстве Сыдык не использует никаких искусственных добавок и консервантов, только верблюжье молоко.
Сейчас у «Даулет Бекет» 4700 голов верблюдов, 28,8 тыс. га земли и небольшой молочный завод. Компания поставляет не только шубат двух видов, но еще и казахстанский соленый «снэк» курт, сладкий балкаймак, йогурт из верблюжьего молока, свежую верблюжатину, верблюжью шерсть и продает другим хозяйствам живых верблюдов.
Продукцию «Даулет Бекет» покупают не только в Казахстане, где у компании 7 торговых представительств, но и в странах ЕАЭС, в том числе и в России.
Сейчас шубат, йогурты и балкаймак «Даулет Бекет» можно найти в супермаркетах «Бахетле» в Москве и Казани, гипермаркетах «Гипербола» в Екатеринбурге, сети «Эдельвейс» в Татарстане и «Баурсак» в Москве.
Сыдык Даулетов продает не только продукты, но и впечатления. На ферму «Даулет Бекет» можно приехать с экскурсией — покататься на верблюде, погладить верблюжонка, научиться отличать дромадеров от бактрианов, сделать фото на память и даже посмотреть верблюжье представление. Алматинцы с удовольствием приезжают на ферму. Для горожан живые верблюды — настоящая экзотика.
В марте «Даулет Бекет» получил государственную поддержку по программе «Дорожная карта бизнеса-2020». Сыдык Даулетов взял частично субсидированный кредит под 4,7% годовых, еще 7% погашаются за счет регионального филиала Фонда «Даму». Фермер рассчитывает довести производство шубата до 11 млн литров в год.
