На 3–4 порции
Время приготовления: 40 мин
Ингредиенты:
2–3 средние картофелины, сваренные в мундире
300 г филе солёной сельди
2 средние луковицы
2 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. зернистой горчицы
1 ст. л. столового уксуса
3–4 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки
Калорийность: 79 ккал
Приготовление:
1. Картофель очистить, нарезать кружочками толщиной около 1 см. Филе сельди промыть, нарезать на небольшие кусочки. Лук очистить, нарезать тонкими кольцами.
2. В глубокий салатник выложить слой картофеля, поверх него – слой лука, затем слой сельди.
3. Смешать растопленное сливочное масло с горчицей и уксусом. Приготовленной смесью залить салат.
4. Посыпать сверху рубленой зеленью петрушки и поместить салатник в холодильник на 20–30 минут перед подачей.
Всем приятного аппетита!! Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!!
