Поднимите партию простых печеньков в мгновение ока, с основным тестовым тестом.
Время подготовки
менее 30 минут
Время готовить
От 1 до 2 часов
Ингредиенты
- 150 г / 5 унций золотистого гранулированного сахара
- 2-3 капли ванильного экстракта
- 220g / ½ фунта простой муки
- 1 tsp разрыхлитель
- щепотная соль
- 1-2 горчицы кристаллизуют имбирь
метод
- В большой миске избили вместе масло и сахар до бледного, пушистого и хорошо сочетаемого.
- Взбейте в ванильном экстракте и избитом яйце, немного за раз, пока хорошо не соедините.
- Просеять муку, разрыхлитель и соль в миску и хорошо перемешать до однородной и комбинированной.
- Положите большой лист цепляющейся пленки (приблизительно 30 см / 12 дюймов) на рабочую поверхность и вылейте тесто для печенья в середину.
- Принесите дальний край клейкой пленки поверх теста печенья и к вам, затем используйте сторону ножа палитры, чтобы надавить на тесто против длины цепляющейся пленки. Оберните цепляющую пленку вокруг теста, чтобы сформировать форму колбасы размером 7-8 см / 3-4 дюйма. Закрутите концы, чтобы зафиксировать и охладить холодильник в течение одного часа или до упора. (NB: На этом этапе тесто печенья можно заморозить до тех пор, пока оно не понадобится).
- Разогреть духовку до 200C / 180 Вентилятор / Газ 6.
- Когда тесто для печенья устойчиво, вырежьте 1 см / ½ дюйма ломтиками и уложите их на противень с достаточным пространством вокруг каждого, чтобы обеспечить распространение смеси.
- Печеньки можно приготовить так, как они есть. В качестве альтернативы, перед тем, как приготовить, побрызгайте наполнители по вашему выбору, такие как шоколадная стружка, орехи или кристаллизованный имбирь.
- Перенесите печеньки в духовку и выпекайте в течение 8-10 минут или до тех пор, пока края не станут бледно-золотисто-коричневыми.
- Отложите куки в течение 1-2 минут, затем перейдите на проводную стойку, чтобы охладиться.
Не теряйте данный канал
https://zen.yandex.ru/profile/editor/id/5ab88a567ddde8c5a6c52a14
из "Поля зрения", подписывайтесь на него,ставьте лайки и получайте самые интересные, вкусные и полезные рецепты блюд разных стран)))
