Нам понадобится: Филе индейки - 500 г Яйцо - 1 шт Лук - половина большой луковицы Рис отварной - 1 пакет (150 г) Томатная паста - 3 ст л Сухари панировочные - 2 ст л Чеснок - 1 зубчик Соль и перец - по вкусу Начинаем готовить: Вымойте мясо индейки и пропустите через мясорубку. Пропустите чеснок через пресс. Добавьте к мясу чеснок, яйцо, томатную пасту, соль, перец и рис. Хорошо перемешайте. Лук очистите, порежьте и обжарьте немного на сковороде. Добавьте лук к мясу и перемешайте. Сформируйте котлетки из фарша и обваляйте их в панировочных сухарях. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Приятного аппетита!