Нам понадобится: Фарш свиной - 500 г Кукуруза варёная - 3 ст л Сыр - 100 г Яйцо - 1 шт Панировочные сухари - 2 ст л Белый чёрствый хлеб - 2 кусочка Лук - 0,5 луковицы Укроп мелко нарезанный - 1 ст л Чеснок - 1 зубчик Соль и перец - по вкусу Начинаем готовить: Замочите хлеб в молоке или воде. Нарежьте очень мелко лук и чеснок. Натрите сыр на крупной тёрке или порежьте мелкими кубиками. Положите мясо в миску. Добавьте кукурузу, сыр, лук, чеснок, укроп, хлеб и яйцо. Хорошо перемешайте руками. Посолите и поперчите по вкусу. Ещё раз перемешайте. Разогрейте масло на сковороде. Сформируйте котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях. Обжарьте с обоих сторон, до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Нам понадобится:
Фарш свиной - 500 г
Кукуруза варёная - 3 ст л
Сыр - 100 г
Яйцо - 1 шт
Панировочные сухари - 2 ст л
Белый чёрствый хлеб - 2 кусочка
Лук - 0,5 луковицы
Укроп мелко нарезанный - 1 ст л
Чеснок - 1 зубчик
Соль и перец - по вкусу
Начинаем готовить:
Замочите хлеб в молоке или воде.
Нарежьте очень мелко лук и чеснок.
Натрите сыр на крупной тёрке или порежьте мелкими кубиками.
Положите мясо в миску.
Добавьте кукурузу, сыр, лук, чеснок, укроп, хлеб и яйцо.
Хорошо перемешайте руками.
Посолите и поперчите по вкусу.
Ещё раз перемешайте.
Разогрейте масло на сковороде.
Сформируйте котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях.
Обжарьте с обоих сторон, до золотистой корочки.
Приятного аппетита!