Для того чтобы сделать на праздничный стол тарталетки – вкусную и красивую закуску, не обязательно использовать тесто в качестве основы. Вполне реально обойтись продуктами, находящимися «под рукой». К примеру, можно использовать обычный лист лаваша.
Ингредиенты
Лаваш
2 яйца
1 огурец
200 гр. консервированной кукурузы
200 гр. филе курицы (можно крабовые палочки)
Зелень
Соль и черный молотый перец по вкусу
Майонез (сметана)
Приготовление
Лаваш нарезаем квадратами, смазываем каждый квадратик взбитым яйцом и укладываем друг на друга, сместив концы, в форму для кексов. Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 5-6 минут, при этом концы должны слегка зарумяниться, но не пригореть.
Готовим начинку: отварные яйца мелко рубим, добавляем отварное филе или крабовые палочки, зелень, кукурузу и огурец, добавляем по желанию пару зубчиков чеснока, солим, посыпаем перцем и добавляем майонез, перемешиваем, выкладываем в готовые тарталетки. Приятного аппетита! Подписывайтесь на наш канал, не забывайте ставить палец вверх!