На 4 порции
Время приготовления: 40 мин
Ингредиенты:
1 стакан пшеничной муки
3–4 ст. л. топлёного масла
1 л воды
2 ст. л. сахара + 2 ч. л. для посыпки
щепотка соли
0,5 ч. л. молотой корицы
Калорийность: 189 ккал
Приготовление:
• Муку просеять. В глубокой сковороде или сотейнике растопить масло, всыпать муку и жарить, помешивая, до золотистого цвета.
• Постепенно влить воду, продолжая помешивать, чтобы не образовались комки. Убавить огонь до слабого, добавить сахар, посолить, накрыть крышкой и варить 20–30 минут.
• Готовый гуймаг разложить по глубоким тарелкам, посыпать корицей и сахаром.
Приятного аппетита!! Готовьте с удовольствием!! Благодарим за внимание!!
