Ещё один рецепт вкусной и полезной каши на Завтрак! Попробуйте приготовить по этому рецепту, думаю, вам понравится эта вкусная и полезная каша. Пшенная каша очень нравится деткам. Мед можно использовать по желанию.
Для приготовления нам понадобится:
Молоко-200-250 мл.
Вода -1 л.
Пшенная крупа-1 ст. или 3/4 стакана
Соль- по вкусу
Сахар- по вкусу
Сливочное масло-50 гр.
Мёд- 2 ст.л.
Крупу переберите и хорошо промойте, на несколько раз, пока вода ни станет чистой. Обдайте кипятком.
В кастрюлю налейте воды, как закипит выкладываем крупу, размешиваем и варим до полуготовности.
После закипания, обычно, много пены, снимаем до прекращения её образования. Если при варке, через 10-15 остается много воды, а крупа уже начала развариваться, то слейте и добавьте молоко, соль и сахар.
На такое количество воды, молока и крупы понадобится чуть меньше половины чайной ложки соли, 3/4 ст.л. сахара.
Не любите сладкую, то добавьте 1 ч.л. соли и щепотку сахара. Пробуйте на вкус, сделайте как вам нравится. Варим до готовности, после закипания молока, обычно, 3-5 минут. Постоянно помешиваем, чтобы не пригорела и не убежало молоко)
В готовую кашу кладем сливочное масло и мёд.
Каша готова!
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Ставьте лайк, поделитесь в социальных сетях) Подписывайтесь на канал.