Милые мои хозяюшки, хочу поделиться с вами находкой, которая украсит праздничный стол. Такой салат наверняка не оставит равнодушным ни одного вашего гостя. Особую пикантность салату придают грецкие орехи с чесноком.
Ингредиенты
300 гр. говяжьего языка (отварного)
1 луковица +половинка
50 гр. грецких орехов
1 зубчик чеснока
30 гр. майонеза
1 столовая ложка бальзамического уксуса
Соль и черный молотый перец по вкусу
Приготовление
Язык тщательно помоем, отварим в подсоленной воде, с целой очищенной луковицей, снимая пену. Переложим в ледяную воду, очистим, нарежем соломкой.
Половину луковицы нарежем полукольцами, добавим измельченный орех (пару целых половинок оставим для украшения салата), выжатый через пресс чеснок и бальзамический уксус, перемешаем, добавим к нарезанному языку. Заправим майонезом, добавим соль и черный молотый перец, перемешаем, украсим зеленью и цельным орехом. Отправим на час в холодильник. Приятного аппетита! Не забывайте ставить палец вверх и подписываться на наш канал!