Очень необычное сочетание сладкого, кисловатого и пряного - что может быть лучше! Попробовать такое блюдо обязательно стоит! Курицу, запеченную с апельсиновыми дольками и приправленную специями можно подавать к любому празднику!
Курица с апельсинами
Нам понадобится:
- куриные ножки (или любая другая часть курицы) - 1.5 кг
- чеснок - 2 зубчика
- апельсины - 2 шт
- соус соевый - 4 ст.л.
- имбирь (сухой или свежий) - 0.5 ч.л.
- перец черный молотый - щепотка (по вкусу)
- паприка молотая (сухая) - 0.5 ч.л.
- соль - щепотка
Готовим
Выжимаем сок одного апельсина, к нему добавляем имбирь, чеснок (измельченный), перец, паприку и соевый соус. Все хорошенько перемешиваем и кладем в маринад ножки. Оставляем курицу мариноваться на 1-1.5. Когда время выйдет в жаропрочную форму выкладываем курицу, заливаем все маринадом и сверху кладем нарезанные кружочками апельсиновые дольки. Ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 40-45 минут
Можно подавать!
Приятного аппетита!
Если рецепт понравился - ставим лайки и подписываемся!
