Кто не любит блинчики? Я таких не знаю. Всегда на каждый праздник раньше пекли блинчики - это вкусно, недорого. Можно завернуть любую начинку - сладкую и несладкую. Но...
Те, кто не употребляет молочные продукты или в пост, традиционные блинчики есть не могут.
Приготовив блинчики по этому рецепту вы сможете наслаждаться этой выпечкой даже в пост.
Весь секрет заключается в молоке - молоко приготовлено из овсяных хлопьев, да, не удивляйтесь, и так тоже можно.
Вам потребуется 1 стакан овсяных хлопьев залить 3 стаканами холодной воды и оставить минимум на 1 час. Хлопья нужно взять традиционные, которые варятся 15-20 минут.
За час хлопья набухнут, и теперь с помощью блендера или кухонного комбайна нужно их перемолоть, затем процедить. Вот так просто получается полезное овсяное молоко. Его можно просто так пить, а можно использовать при готовке.
А теперь можно приготовить тесто для блинчиков без яиц. Рецепт приготовления и выпечки блинчиков смотрите в видео
Те, кто не постится, обратите внимание на рецепт невероятно вкусных блинчиков в сливочно медовой заливке https://zen.yandex.ru/media/id/5ade38f7830905f5a9780a04/neveroiatno-vkusnye-blinchiki-s-tvorogom-5ade3a0a610493953ec1d6c6 - это просто пиршество для души.