Рецепт приготовления на скорую руку быстрого и сытного завтрака. Бутерброды "съедобное окошко" намного оригинальней и вкусней классического варианта с колбасой и сыром. А готовятся они просто и легко.
Попробуйте и не исключено, то такой вариант завтрака, который можно сделать всего за 5 минут, станет одним из ваших любимых. Сохраняйте рецепт.
Понадобятся такие ингредиенты:
- ломтики хлеба толщиной 1-2 см, не меньше - 4 шт;
- сырые яйца - 2 шт;
- колбаса или ветчина - 70 г;
- твердый сыр - 50 г;
- сливочное или растительное масло для жарки.
Из хлеба вырежьте середину мякиша. Яйца немного взбейте, добавьте к ним нарезанную соломкой колбасу/ветчину и тертый сыр. Можно также добавить зелень и овощи, по вашему желанию.
Выложите хлеб на раскаленную сковороду (со сливочным маслом получается ароматней). В пустоты, а точнее, в окошки влейте смесь из яиц. Обжарьте сначала с одной стороны, затем с другой.
