Если хотите приготовить оригинальный соус к мясу, то сделайте его на основе цитрусовых. Пикантный вкус этого соуса отлично сочетается с мясными блюдами, а так же его можно использовать в качестве дрессинга.
Ингредиенты
- Апельсин – 1 шт
- Лимон - 0.5 шт
- Масло оливковое - 3/4 стакана
- Французская горчица в зернах - 3 ст.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Семена сезама - 1 ч.л.
- Перец черный молотый - щепотка
Foodman.club - качественные фото- и видеорецепты. Мы проводим розыгрыши призов за репосты, подписывайтесь: вконтакте, инстаграм, одноклассники, фэйсбук
Рецепт с фото
- Выдавить сок из лимона и апельсина, зернышки убрать.
- В сок влить оливковое масло и горчицу, соль, перец, и взбить венчиком до небольшого загустения.
- Посыпать соус семенами сезама.
- Соус подходит к свинине и курице, из него получается замечательный дрессинг. Приятного аппетита!
