Апельсиновый соус к мясу

Если хотите приготовить оригинальный соус к мясу, то сделайте его на основе цитрусовых. Пикантный вкус этого соуса отлично сочетается с мясными блюдами, а так же его можно использовать в качестве дрессинга.

Ингредиенты

• Апельсин – 1 шт
• Лимон - 0.5 шт
• Масло оливковое - 3/4 стакана
• Французская горчица в зернах - 3 ст.л.
• Соль - 1/2 ч.л.
• Семена сезама - 1 ч.л.
• Перец черный молотый - щепотка

Foodman.club - качественные фото- и видеорецепты. Мы проводим розыгрыши призов за репосты, подписывайтесь: вконтакте, инстаграм, одноклассники, фэйсбук

Рецепт с фото

• Выдавить сок из лимона и апельсина, зернышки убрать.
• В сок влить оливковое масло и горчицу, соль, перец, и взбить венчиком до небольшого загустения.

• Посыпать соус семенами сезама.
• Соус подходит к свинине и курице, из него получается замечательный дрессинг. Приятного аппетита!