Малина — более разнообразная культура, чем кажется на первый взгляд. Различают традиционную, крупноплодную и ремонтантную малину. Как не ошибиться и выбрать для посадки на участке оптимальный вариант?
Летняя ягода
Традиционная, или летняя малина имеет двухлетний цикл развития, так как плодоносит на побегах второго года (прошлогодних побегах). Ее ягоды вызревают в середине лета, поэтому имеют сладкий вкус и бесподобный аромат. А сорта отлично приспосабливаются к самым разным почвенно-климатическим условиям, давая ежегодно множество корневых отпрысков. В недостатках числится невысокая урожайность и то, что ягоды очень нежные, совсем не хранятся. С одного ее куста можно собрать не более 2 кг урожая, при этом величина ягод не превышает 4,5 г.
Чтобы растянуть малиновое удовольствие, для посадки лучше выбирать сорта разного срока созревания. Из ранних стоит обратить внимание на Барнаульскую, Бальзам, Гусар, Каскад, Лазаревскую, Метеор, Новокитаевскую, Новость Кузьмина, Солнышко, Таганку. Из средних — на Калининградскую, Красный дождь, Киржач, Малаховку, Награду, Скромницу. Из поздних — на Пересвет и Спутницу.
Наиболее зимостойкие (способные выносить морозы до −40ºС) сорта: Беглянка, Бальзам, Вольница, Гусар, Новость Кузьмина, Метеор, Кокинская, Скромница, Солнышко, Пересвет.
Самые устойчивые к основным болезням — Бальзам, Гусар, Каскад брянский, Метеор, Малаховка, Награда, Пересвет, Таганка.
Урожайными в средней полосе себя показали Бальзам, Гусар, Калининградская, Киржач, Каскад, Красный дождь, Лазаревская, Новокитаевская, Награда, Пересвет, Солнышко, Таганка.
Среднюю урожайность, но отменный вкус имеют Барнаульская, Метеор, Малаховка, Новость Кузьмина, Скромница, Спутница.
Крупноплодные сорта
Всех перечисленных недостатков летней малины не имеют современные крупноплодные сорта, имеющие ягоду от 4 до 12 г и потенциальную урожайность 4-8 кг с куста. Таким прорывом в урожайности культура обязана шотландскому ученому Дереку Дженнингсу, выявившему в 60-е годы прошлого века малину с геном L-1 (large — крупный). При дальнейшем скрещивании сеянцы, заполучившие этот ген, показали необычайную крупноплодность. Это послужило толчком для получения крупноплодных сортов по всему миру.
У нас первые сорта крупноплодной малины были созданы профессором В.В. Кичиной (г. Москва). Это хорошо известные садоводам Таганка, Маросейка, Мираж, Арбат, Абориген, Столичная, Сенатор, Патриция, Таруса. Вес их ягод превышает 6-10 г.
К сожалению, иностранные доноры передали крупноплодным сортам пониженную зимостойкость. После суровых зим все побеги вымерзают по уровню снега, напрочь лишая урожая. Плохо переносят во время зимовки крупноплодные сорта и резкие перепады температур. Даже после относительно теплых зим подмерзшие побеги не в состоянии обеспечить нормальное развитие созревающего урожая. В результате размер ягод при выращивании в средней полосе и их количество оказываются не больше, а значительно меньше, чем на традиционных сортах малины.
Для защиты побегов крупноплодной малины от морозов обычно рекомендуется пригибать их на зиму к земле. Но с кустами крупноплодной малины, особенно с так называемыми штамбовыми (в обиходе — «малиновыми деревьями» типа Таруса, Крепыш), имеющими толстые стебли, провести эти мероприятия достаточно проблематично: они приводят либо к облому побегов у основания, либо к надрыву корней. К тому же, как оказалось, очень крупные ягоды на деле сильно уступают по вкусу и аромату сортам летней малины.
Но это не значит, что садоводам средней полосы стоит совсем отказаться от крупноплодных сортов малины, так как селекционерами уже давно получены ее ремонтантные сорта. Они способны плодоносить как на двулетних стеблях, так и на однолетних побегах, что дает возможность в южных регионах получать даже два урожая за сезон. Но, как показала практика, в условиях средней полосы выращивать ремонтантную малину следует как однолетнюю культуру и получать только позднелетний и осенний урожай.
Ремонтантные сорта
В настоящее время имеется целый ряд замечательных сортов ремонтантной малины с красной, желтой и абрикосовой окраской. Большинство российских получены на Кокинском опорном пункте ВСТИСПа ведущим селекционером-плодоводом академиком Козаковым И. В. В их числе — Абрикосовая, Августина, Атлант, Брянское диво, Бабье лето-2, Бриллиантовая, Геракл, Жар-птица, Золотые купола, Евразия, Красная гвардия, Малиновая гряда, Надежная, Оранжевое чудо, Пингвин, Подарок Кашину, Поклон Кахакову, Похваленка, Рубиновое ожерелье, Элегантная и др.
Стоит обратить внимание и на хорошо зарекомендовавшие себя у нас сорта польской селекции: Полька (Polka), Поляна (Polana), Poranna Rosa (Утренняя роса), а также американской: Херитейдж (Heritage).
Для условий Подмосковья хорошо приспособлены ремонтантные сорта, полученные профессором В.В. Кичиной: Недосягаемая, Калашник, Райское наслаждение.
Технология выращивания крупноплодной ремонтантной малины проста: после уборки урожая с наступлением устойчивых осенних заморозков надземную часть растений срезают секатором или скашивают косилкой. Весной следующего года отрастают новые побеги, которые во второй половине лета — начале осени плодоносят, а после замерзания почвы их вновь удаляют с плантации. Такая агротехника выращивания крупноплодной ремонтантной малины снимает проблему зимостойкости стеблей, а удаление их после скашивания позволяет избавиться от основных болезней и вредителей без применения химических средств защиты.
Помимо этого, ягоды позднего урожая отличаются повышенной плотностью и долго не загнивают на кустах после созревания. Они более пригодны для переработки, и поскольку не такие сочные, как у летней малины, лучше хранятся в замороженном виде.
Два важных нюанса агротехники ремонтантной малины:
- быстрому формированию побегов весной способствует укрытие в мае кустов спанпондом на установленные дуги и подкормка мочевиной. Легкими укрывными материалами можно накрывать кусты с июля до глубокой осени;
- при выращивании ремонтантной малины в однолетней культуре ее кусты в течение сезона направляют все имеющиеся пластические вещества в основном на развитие надземной части и урожая, не успевая развивать корни и отпрыски. Из-за этого ремонтантную малину труднее размножать. Значит, ее разведением следует заниматься специально, подращивая на отдельной грядке корневые побеги или зеленые черенки, заготовленные весной или в начале лета. В противном случае нечем будет обновлять плантацию.
Совет от практика: посадите в саду летнюю малину с разными сроками созревания и однолетние ремонтантные сорта и получите «малиновый конвейер», снабжающий вас свежими ягодами с июня по октябрь.
Татьяна Мирончик, агроном-семеновод