Салат с колбасой и огурцом получается сытным, но в то же время свежим. А готовить его легко и быстро.
Ингредиенты:
Огурец свежий - 1 штучка;
Колбаса вареная - 350 граммов;
Редька - половинка;
Яйцо - 3 штучки;
Соль - по вкусу;
Майонез - по вкусу;
Лук зеленый - 5-6 перьев;
Укроп - веточка;
Картошка - 2 штучки.
Процесс приготовления:
Картошку с яйцами отварить, остудить. И порезать кубиками.
2. Огурчик вымыть и порезать маленькими кубиками.
3. Колбасу также порезать кубиками.
4. Редьку почистить и потереть на терке.
5. Смешать все ингредиенты.
6. Добавить мелко порезанные лук и укроп.
7. Подсолить и добавить майонеза. Все перемешать.
Подавать салат сразу после приготовления.
Bon appetit!