Дорогие мои, тогда, когда мало времени, а нужно накормить семью не только быстро, но и очень вкусно, пригодится этот рецепт запеканки из самых простых продуктов.
Ингредиенты
500 гр. картофеля
100 мл молока
50 гр. сливочного масла
400 гр. фарша (на ваш вкус)
1 луковица
2 яйца
150 гр. твердого сыра
Пучок зелени
50 гр. майонеза
Приготовление
Отварим картофель, превратим его в пюре, добавим молоко, соль и сливочного масла. Лук нарежем полукольцами, а затем обжарим на растительном масле до золотистого цвета.
Яйца взобьем венчиком, добавим натертый сыр и майонез.
Фарш посолим, добавим черный перец и слегка обжарим. В форму для запекания выложим половину пюре, на него кладем фарш и обжаренный лук. Сверху распределим вторую часть пюре, польем смесью из яиц и сыра, отправим в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут. Приятного аппетита! Подписывайтесь на наш канал!