Ингредиенты
-1 литр бульона
-400 гр. картофеля
-200 гр. корейки (если нет бульона, увеличить количество корейки или сливочного масла при обжарке корейки)
-500 гр. замороженного горошка
-200 грамм замороженного супового набора овощей
-2 луковицы
-3 копченные сосиски
-соль, перец
-специи по вкусу
Способ приготовления
В бульон ( или воду) выкладываем мелко порезанный картофель, горошек, суповой набор овощей- варим до готовности.
Мелко порезать лук. Корейку порезать кусочками, сосиски порезать кружочками и тушить с луком 3-4 минуты.
Выложить всё в бульон. Посолить, поперчить, добавить специи, довести до кипения. Суп получится достаточно густым и насыщенным, поэтому заменит первое и второе блюдо.
Можно подавать на стол.
Приятного аппетита!
Если вам нравятся мои рецепты, проверенные на собственном опыте, СТАВЬТЕ ЛАЙК и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал "О вкусе"!
Свои пожелания и интересные рецепты можете присылать мне на почту tamarahkosygina@yandex.ru