Домашние вафли – это очень вкусно! Сегодня поделюсь с Вами несколькими рецептами. Сразу хочу заметить, готовим вафли используя вафельницу.
1. Сладкие вафли
Продукты:
Яйца – 5 штук;
Сахар – 1 ст-н;
Маргарин – 200 грамм;
Мука – 1 ст-н.
Продукты готовы, приступаем.
Яйца соединяем с сахаром и взбиваем.
Маргарин растапливаем.
В яичную смесь добавляем маргарин и муку. Все хорошо перемешиваем. Тесто должно получиться как жидкая сметана. Жарим вафли.
2. Нежные вафли
Продукты:
Маргарин – 125 грамм;
Сахар – 30 грамм;
Мука – 100 грамм;
Яйца – 4 штуки;
Сливки – 4 столовые ложки;
Ванилин.
Продукты готовы, приступаем.
Размягченный маргарин взбиваем миксером. Всыпаем сахар и продолжаем взбивать.
Всыпаем порциями муку, чередуем со сливками. Все хорошо перемешиваем.
В отдельной миске взбиваем яйца до густой пены.
Добавляем взбитые яйца в тесто, перемешиваем. Жарим вафли.
3. Песочные вафли
Продукты:
Мука – 2 ст-на;
Сахар – ½ ст-на;
Яйцо – 1 штука;
Масло сливочное – 30 грамм;
Соль, сода – щепотка;
Вода – 500мл;
Ванилин.
Продукты готовы, приступаем.
Масло растираем с сахаром. Добавляем яйцо, соль, соду и ванилин. Хорошо взбиваем миксером.
Вливаем 250 мл воды, всыпаем муку и хорошенько перемешиваем. Далее вливаем оставшуюся воду. Перемешиваем. Жарим вафли.
Приятного аппетита.
Не забывайте ставить лайки и подписываться на канал.