Что приготовить, для семейного ужина, или если пришли гости неожиданно? Для этого случая есть салатик «Встреча». Блюдо вкусное, простое в приготовлении, и чтобы приготовить достаточно 5 минут.
Рецепт. Салат "Встреча"
· Помидоры 3 шт.
· Яйцо 2 шт.
· Сыр 50 г.
· Майонез, сметана 50 г.
· Специи по вкусу
· Укроп, петрушка 10г.
· Чеснок (по желанию)
Как готовить:
Помидоры, яйцо, сыр нарезаем кубиком, заправляем майонезом или сметаной, или пополам. Добавляем соль, перец, укроп, чеснок, смешиваем и угощаем гостей.
Если для гостей хотите приготовить салат более изысканный и у вас есть 10 минут, приготовьте салат «Бархатный». Ваши гости будут в восторге.
Рецепт. Салат "Бархатный"
· Свекла 200 г.
· Апельсин 200 г.
· Сыр Фета 200 г.
· Уксус винный 1 ч. ложка
· Масло оливковое 2 ст. ложки
· Кунжут 1 ч. ложка
Как готовить:
Свеклу отварить, почистить. Апельсин очистить от кожуры, дольки очистить от пленок. Свеклу нарезать кубиком, Фету поломать руками на кусочки.
Треть апельсина отжать на сок, остальное нарезать кубиком.
Сделать заправку из оливкового масла и винного вкуса.
Свеклу, апельсин, половина сыра смешать и сложить в салатницу, полить заправкой и сверху выложить оставшийся сыр Фета. Сверху посыпать кунжутом.
Приятного аппетита!!!
Подписывайтесь на мой канал «Шеф-повар. Практическое руководство приготовления блюд». Надеюсь вам будут интересны рецепты приготовления блюд для будней и праздников.
Если статья понравилась, ставьте лайки и ждите новые публикации.