Наивкуснейший десерт на любой случай. Готовится очень быстро и просто.
Продукты:
Бананы – 3 штуки;
Сахар – 75 грамм;
Яйцо – 1 штука;
Сода – 1 чайная ложка;
Дрожжи сухие – 1 чайная ложка;
Мука – 150 грамм;
Соль – ½ чайной ложки;
Масло сливочное — 70грамм;
Глазурь для украшения.
Продукты готовы, приступаем.
Бананы моем и отчищаем от кожуры. Выкладываем в миску и разминаем при помощи вилки.
Добавляем сахар, хорошо перемешиваем.
Яйцо немного взбиваем вилкой.
Масло растапливаем.
Яйцо и масло добавляем к бананам и хорошо перемешиваем.
В отдельной миске смешиваем муку, дрожжи, соду и соль.
Добавляем к банановой смеси. Перемешиваем. У нас должно получиться жидкое тесто.
Готовим формы для наших маффинов.
Формочки необходимо смазать сливочным маслом и немного присыпать мукой.
Духовку разогреваем до 180С.
Наполняем наши формы тесто и отправляем на 25 минут в духовой шкаф.
Готовые маффины достаем из духовки и даем им немного остыть, после чего вынимаем из формочек.
По желанию украшаем глазурью и кондитерской посыпкой.
Приятного аппетита! Не забывайте подписываться на канал и ставить лайки.