Ингредиенты:
3 шт – яиц
1 шт – чили перца
2 см – имбиря
1 стрелка – зеленого лука
2 шт – чеснока
1 ч.л – светлого соевого соуса
2 ч.л – темного соевого соуса
1 ч.л – кунжутного масла
1 ч.л – темного рисового уксуса
½ ч.л – сахара
Приготовление:
- Яйца сварите, почистите и нарежьте на желаемое количество частей.
- Измельчите чили перец, чеснок и имбирь. Нарежьте лук.
- В плошке смешайте темный и светлый соевый соус, уксус, сахар, кунжутное масло и немного воды. Добавьте перец, чеснок и имбирь. Перемешайте.
- Выложите яйца на блюдо и полейте приготовленной заправкой. Сверху посыпьте зеленым луком. Готово.
Приятного аппетита!
Если вам понравилось, поставьте 👍, чтобы понимать предпочтения участников канала и быть более полезным. Если вам интересна данная тема подпишитесь на канал "Китай на вкус".
Где я беру соусы, пасты, приправы … для блюд китайской кухни
